尖椒土豆片的做法
來源:懂視網
責編:小藤
時間:2020-09-10 10:49:55
尖椒土豆片的做法
步驟:1、土豆削皮洗凈,對半切開后切片,放在清水中浸泡待用。2、鍋中放入適量油,放入土豆片炸至表面微黃即可盛出。3、鍋中留底油,放入蒜末、豆豉炒香,放入尖椒、土豆片翻炒均勻,翻炒均勻后即可。
導讀步驟:1、土豆削皮洗凈,對半切開后切片,放在清水中浸泡待用。2、鍋中放入適量油,放入土豆片炸至表面微黃即可盛出。3、鍋中留底油,放入蒜末、豆豉炒香,放入尖椒、土豆片翻炒均勻,翻炒均勻后即可。
制作時間:15分鐘
難易程度:一般
口味:香辣
分類:炒菜
主食材:豆豉5克、生抽5克、土豆2個
輔料:大蒜2瓣
步驟:
1、土豆削皮洗凈,對半切開;

2、切片,放在清水中浸泡待用;

2、尖椒切小塊;

3、大蒜2瓣切末;

4、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱

5、放入土豆片炸至表面微黃即可盛出;

6、鍋中留底油,放入蒜末;

7、豆豉炒香;

8、放入土豆片;

9、尖椒;

10、調入生抽半勺;

11、糖半勺;

12、雞精半勺;

13、翻炒均勻后即可出鍋。

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尖椒土豆片的做法
步驟:1、土豆削皮洗凈,對半切開后切片,放在清水中浸泡待用。2、鍋中放入適量油,放入土豆片炸至表面微黃即可盛出。3、鍋中留底油,放入蒜末、豆豉炒香,放入尖椒、土豆片翻炒均勻,翻炒均勻后即可。