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        涼拌鯽魚的做法

        來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小藤 時(shí)間:2020-09-10 11:36:02
        文檔

        涼拌鯽魚的做法

        步驟:1、鯽魚洗凈,在魚身兩面各劃三刀。2、魚中放入鹽1勺、料酒1勺抹勻,姜絲、蔥絲放進(jìn)魚肚和魚身上,腌制半小時(shí)。調(diào)入鹽半勺、醋1勺、生抽1勺、橄欖油半勺拌勻。3、放入腌好的魚,取出放涼后淋上調(diào)好的醬汁即可。
        推薦度:
        導(dǎo)讀步驟:1、鯽魚洗凈,在魚身兩面各劃三刀。2、魚中放入鹽1勺、料酒1勺抹勻,姜絲、蔥絲放進(jìn)魚肚和魚身上,腌制半小時(shí)。調(diào)入鹽半勺、醋1勺、生抽1勺、橄欖油半勺拌勻。3、放入腌好的魚,取出放涼后淋上調(diào)好的醬汁即可。

        制作時(shí)間:25分鐘

        難易程度:一般

        口味:微辣

        分類:涼拌

        主食材:鯽魚1條

        輔料:姜1塊、蒜2瓣、大蔥1段、生抽1勺、料酒1勺、橄欖油半勺、醋1勺

        步驟:

        1、香菜2根切小段;

        涼拌鯽魚的做法

        2、蒜3瓣切末;

        涼拌鯽魚的做法

        3、小米椒3個(gè)切碎;

        涼拌鯽魚的做法

        4、調(diào)入鹽半勺;

        涼拌鯽魚的做法

        5、醋1勺;

        涼拌鯽魚的做法

        6、橄欖油半勺;

        涼拌鯽魚的做法

        7、生抽1勺;

        涼拌鯽魚的做法

        8、拌勻;

        涼拌鯽魚的做法

        9、姜1塊切絲;

        涼拌鯽魚的做法

        10、大蔥1段切絲;

        涼拌鯽魚的做法

        11、鯽魚洗凈,在魚身兩面各劃三刀;

        涼拌鯽魚的做法

        12、魚中放入鹽1勺;

        涼拌鯽魚的做法

        13、調(diào)入鹽1勺;

        涼拌鯽魚的做法

        14、魚肚中放入姜絲;

        涼拌鯽魚的做法

        15、蔥絲;

        涼拌鯽魚的做法

        16、腌制半小時(shí);

        涼拌鯽魚的做法

        17、蒸鍋中放入適量清水燒開;

        涼拌鯽魚的做法

        18、放入腌好的魚;

        涼拌鯽魚的做法

        19、大火蒸5分鐘;

        涼拌鯽魚的做法

        20、取出放涼后淋上調(diào)好的醬汁即可。

        涼拌鯽魚的做法

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        涼拌鯽魚的做法

        步驟:1、鯽魚洗凈,在魚身兩面各劃三刀。2、魚中放入鹽1勺、料酒1勺抹勻,姜絲、蔥絲放進(jìn)魚肚和魚身上,腌制半小時(shí)。調(diào)入鹽半勺、醋1勺、生抽1勺、橄欖油半勺拌勻。3、放入腌好的魚,取出放涼后淋上調(diào)好的醬汁即可。
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        標(biāo)簽: 做法 鯽魚 涼拌
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