炸醬面怎樣炸醬？讓我們一起來了解下。
做炸醬面醬需準(zhǔn)備食材：掛面、五花肉、姜、蔥、老抽、甜面醬等。
1、用水把五花肉洗干凈，再把五花肉切成肉末待用。
2、用鍋燒油，把生姜切成末，大蒜拍扁放入鍋中。
3、把五花肉末放在鍋里面，小火慢慢的煸炒，在鍋里面加上一點(diǎn)老抽，再放上甜面醬，翻炒均勻，炒至變色，簡(jiǎn)單的炸醬面就做好了。
今天的分享就是這些，希望能幫助大家。
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