明礬的化學(xué)式

明礬的化學(xué)式？讓我們一起了解一下吧。

明礬的化學(xué)式是KAl (SO4)2·12H2O，是一種無機物，又稱十二水硫酸鋁鉀鉀鋁礬、鋁明礬、鉀礬、白礬、生礬、羽涅或云母礬，可以用作凈化水質(zhì)、鞣制皮革、當(dāng)作發(fā)粉或者代替硫酸鋁作凡拉明藍(lán)防染劑。

明礬的應(yīng)用領(lǐng)域廣泛。在工業(yè)領(lǐng)域，可制作滅火劑，過量的明礬與小蘇打充分反應(yīng)，釋放出足量的CO2，以達(dá)到滅火的目的；可制作膨化劑，制作膨化食品時，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會加快二氧化碳的產(chǎn)生，大大加快了膨化的速度，也可制作緩沖劑，穩(wěn)定鍍液的ph值。在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，明礬性寒味酸澀，具有解毒殺蟲，燥濕止癢，止血止瀉，清熱消痰的功效抗陰道滴蟲等作用。在食品領(lǐng)域，明礬可用于熬綠豆稀飯，主要作用是使綠豆更容易被煮爛。

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