增肌粉和蛋白粉的區別

增肌粉和蛋白粉的區別，一起來看看吧！

1、成分上的區別

蛋白粉是一種針對特定人群的營養性食品補充劑（氨基酸）。蛋白粉一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合（如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白組成的復合蛋白）構成的粉劑。蛋白粉的主要成分是蛋白質和氨基酸，一份蛋白粉的熱量通常在250大卡以內，蛋白質含量在55%-85%之間。所以非常適合控制體重和減脂的人群使用。

增肌粉是將高品質離析濃縮乳清蛋白和促進整個蛋白質效果的其它成分完美結合形成的產物，是在蛋白粉的基礎上添加了一定比例的碳水化合物、維生素及其他礦物質，一份增肌粉的熱量通常在600大卡以上，有的增肌粉熱量甚至在1000大卡以上，蛋白質含量在25%-35%之間。不易增加體重的人群可以選擇那些熱量更高一些的增肌粉。增肌期內體脂正常的人士均可以選擇熱量低一些的增肌粉，只要訓練合理，一樣不必擔心脂肪的增長。

2、用法上的區別

為了達到更好的吸收效果，蛋白粉在起床后和訓練后要和一些單糖及多糖（葡萄糖、蜂蜜+水果）的碳水化合物一同使用，這樣可以提高蛋白的吸收利用率，又可以有效的避免熱量的增加。睡覺前直接補充蛋白即可，最好是具有緩釋效果的蛋白粉。蛋白粉的使用對初學者來說相對麻煩，所以如果體脂正常，還是建議使用增肌粉最為方便快捷。

增肌粉建議在起床后和訓練后補充，增肌粉內的碳水化合物矩陣可以快速提升胰島素，把增肌粉中的營養成分更多的推向肌肉，幫助肌肉合成。睡覺前不建議使用增肌粉，由于熱量較高和促進胰島素分泌的作用會增加脂肪的堆積，有時還會影響睡眠。很多人習慣把增肌粉和脂肪相提并論，其實則不然，正確的使用增肌粉不但不會增加脂肪，而且還能夠讓增肌事半功倍。

3、人群不同

這兩種營養品的適用人群也是不一樣的，對于年紀較輕需要大量增肌身體卻十分瘦弱的人群來說，用增肌粉效果是非常好的。而對于想要將身體中的贅肉轉化成肌肉的人群來說，蛋白粉效果會更好，因為蛋白粉的熱量非常的低，這樣不會使人繼續發胖，卻可以將脂肪轉化為肌肉。

知識拓展

增肌粉慎用人群

1、肝臟疾病患者

由于肝臟對蛋白質的加工、利用出現障礙，應適當增加蛋白質的攝入量。但對于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供給過多蛋白質會增加肝臟負擔，加劇病情，應限制動物蛋白。又因其在體內代謝會產生較多的氨，可以誘發或加重肝昏迷，所以這類患者可以選擇某些富含支鏈氨基酸的植物蛋白，特別是大豆蛋白。因為支鏈氨基酸主要在肌肉中代謝，對肝功能有保護作用。

2、新生兒

不宜食用蛋白質粉，他們應選擇蛋白質含量在10%～20%的奶粉。

3、痛風病人

要謹慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。因為大豆中的嘌呤，可以造成體內尿酸增高，促成或加重痛風。但也有些品牌的大豆蛋白粉經過了特殊的處理，大豆蛋白粉會含有嘌呤。

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