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        蔥湯怎么做

        來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2021-01-03 03:50:32
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        蔥湯怎么做

        蔥湯需要準(zhǔn)備雞蛋和蔥,然后將雞蛋打入碗中加入食鹽攪拌均勻,將蔥切成小段后倒入蛋液中攪拌均勻,待鍋中水燒開(kāi)后倒入蛋液,再次燒開(kāi)后關(guān)火后根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味料即可。
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        導(dǎo)讀蔥湯需要準(zhǔn)備雞蛋和蔥,然后將雞蛋打入碗中加入食鹽攪拌均勻,將蔥切成小段后倒入蛋液中攪拌均勻,待鍋中水燒開(kāi)后倒入蛋液,再次燒開(kāi)后關(guān)火后根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味料即可。

        蔥花湯是一道家常湯,簡(jiǎn)單易做,是家中常飲的湯品。主要食材就是雞蛋,蔥,一些調(diào)味料。蔥花湯的營(yíng)養(yǎng)還是蠻高的,其中雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,鐵,鈣和維生素b等,雞蛋中的蛋白質(zhì)可都是優(yōu)質(zhì)蛋白,雞蛋中還還有豐富的卵黃素,卵磷脂,這些元素對(duì)于身體發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,還能健腦益智,增強(qiáng)記憶力。雞蛋加入湯中,其營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)收到破壞。蔥含有蛋白質(zhì)和多種維生素,對(duì)人體也有恨到益處。可以解熱祛痰,還有發(fā)汗散熱的功效。那么這個(gè)美味有簡(jiǎn)易的蔥花湯怎么做呢?

        食材:雞蛋2顆  適量的蔥(大蔥,小蔥都可以),食鹽,味精少許,醬油少許。

        制作方法:

        第一步:將雞蛋打入碗中加入少量食鹽,然后將蛋黃與蛋清攪拌均勻。

        第二步:將蔥洗凈然后切成小蔥段,如果是大蔥就是切成蔥末。

        第三步:將切好的蔥末倒入雞蛋液中,攪拌均勻。

        第四步:鍋中倒入涼水,開(kāi)火燒,待水燒開(kāi)后倒入攪拌均勻的雞蛋蔥末液體。邊攪拌邊倒入蛋液。

        第五步:等到水再次燒開(kāi)后,往鍋中滴入幾滴橄欖油。

        第六步:關(guān)火,加入一點(diǎn)點(diǎn)味精和少許醬油,然后攪拌均勻,美味的蔥湯就做成了。

        飯菜油膩或者天氣炎熱時(shí),來(lái)一碗蔥花湯,那真是清爽潤(rùn)喉,還可以解膩又消食。

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        蔥湯怎么做

        蔥湯需要準(zhǔn)備雞蛋和蔥,然后將雞蛋打入碗中加入食鹽攪拌均勻,將蔥切成小段后倒入蛋液中攪拌均勻,待鍋中水燒開(kāi)后倒入蛋液,再次燒開(kāi)后關(guān)火后根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味料即可。
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        標(biāo)簽: 怎么做 大蔥
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