干魷魚怎么泡發

干魷魚是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種水產品，很多朋友會去超市購買一些干魷魚放在家中準備食用。然而一些朋友在買回干魷魚的時候，發現自己不知道如何泡發干魷魚，不進行處理的干魷魚很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致干魷魚無法食用。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道如何泡發干魷魚的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下泡發干魷魚的步驟吧。
第一步：
首先把干魷魚洗凈，從中間撕開干魷魚爪并且分成兩半，
第二步：
盆中倒入淹沒干魷魚的水浸泡兩小時左右，換水加入和清水比例為一比一百的堿水，
第三步：
攪拌均勻后再放入冰箱或者是陰涼處浸泡8小時，多次換水洗凈堿水，泡水一到兩小時，之后倒掉換新的水，過程中重復至少三次，直到泡干魷魚的水沒有滑滑的觸感，以及減少了堿水味即可。

看了我的方法，現在你學會如何泡發干魷魚了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何泡發干魷魚。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是堿水攪拌均勻后要放入冰箱或者是陰涼處浸泡8小時，多次換水洗凈堿水，泡水一到兩小時，之后倒掉換新的水，過程中重復至少三次。以上就是泡發干魷魚的步驟。

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