怎么泡李子能放久一點

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-06-11 12:04:36

怎么泡李子能放久一點

首先將李子用細鹽充分揉搓，然后用工具將李子搗破，放入鹽液里浸泡數小時后撈出來，接著用冷水浸泡李子半小時，瀝干后把李子浸泡先預熱后冷卻的糖水里一天，將浸泡過的糖液李子用容器裝著，逐層撒上白砂糖，放到室溫下靜置三天即可。

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導讀首先將李子用細鹽充分揉搓，然后用工具將李子搗破，放入鹽液里浸泡數小時后撈出來，接著用冷水浸泡李子半小時，瀝干后把李子浸泡先預熱后冷卻的糖水里一天，將浸泡過的糖液李子用容器裝著，逐層撒上白砂糖，放到室溫下靜置三天即可。

酸李子是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種水果，很多朋友會去超市購買一些酸李子放在家中準備食用。然而一些朋友在買回酸李子的時候，發現自己不知道如何泡李子長期存放，畢竟單一的直接吃酸李子會讓人感到無趣，換各類的方式享用酸李子非常不錯。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道如何泡李子長期存放的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下泡李子長期存放的步驟吧。
第一步：
將酸李子用細鹽充分揉搓，然后用工具將酸李子搗破了，放入鹽液里浸泡三個小時后撈出來。
第二步：
接著用冷水浸泡酸李子半小時，撈起瀝干后再次把酸李子浸泡先預熱后冷卻的糖水里一天。糖水比例為一比三。
第三步：
將浸泡過的糖液酸李子用玻璃容器裝著，逐層撒上白砂糖或者是黑糖，放到室溫下靜置三天即可，如果是想要長期保存糖漬酸李子的話，我們就需要放入到冰箱里面進行冷藏了。