gbt26760—2011是純糧食酒嗎

1.是的，國標26760-2011屬于糧食酒。該標準規定了醬香型白酒的釀酒原料是高粱等糧食，使用固態發酵法釀造而成，因此它屬于糧食酒。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

gbt26760—2011是純糧食酒嗎

是。GB/T 26760-2011是醬香型白酒，是純糧食酒。醬香型白酒國家標準（GB/T 26760-2011）由國家標準委正式發，2011年12月1日起正式實施，為行業推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標準。

1、GB/T 26760-2011是醬香型白酒，是純糧食酒。醬香型白酒國家標準（GB/T 26760-2011）由國家標準委正式發，2011年12月1日起正式實施，為行業推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標準。

2、醬香型白酒國家標準中明確規定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態法發酵制成，并對檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規定。

gb t26760 2011優級是純糧食酒嗎?

gb t26760 2011優級是純糧食酒。

GB/T 26760-2011是醬香型白酒，是純糧食酒。醬香型白酒國家標準（GB/T 26760-2011）由國家標準委正式發，2011年12月1日起正式實施，為行業推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標準。

醬香型白酒因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優雅細膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。當然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復合體。

白酒存放注意事項

白酒酒窖干燥效果要到位，不得太過于潮濕。儲存在陰涼之處的時候，都會發生些潮濕感的存在。對于白酒來說，陰涼處是儲存白酒的好地方，但是潮濕卻一定要減少，亦或者是避免，干燥之地才是完好濃和白酒成分的主要環境，如果有著潮濕的效果，必然會造成白酒質量的問題。

所以，我們在進行儲存白酒的時候，一定要注意環境的超適度，最好選擇干燥之地，干燥要到位，潮濕要避免，以此來保證白酒的濃郁香味。

gbt26760-2011是純糧酒嗎?

26760-2011是醬香型白酒，不是純糧食酒。

GB/T26760醬香型固態發酵標準”界定了“產品分類、產品分級”，產品分類就是按照產品的酒精度不同，分為高度酒和低度酒，產品分級有優級、一級、二級。這個優級是國家規定的高度酒感官要求等級，代表著酒體的成分及感官上的優劣，也在執行標準的檢測要求中有所規定。

醬香型白酒注意事項

“優質醬香酒”要取7次基酒，1-5次酒存放多年一般都不變色，而6、7次酒在存放時顏色很快就變黃，可是按2011年發布的醬香型白酒的國家標準，優級（最高級）酒的顏色應該是微黃才對，一些酒廠就把多余的6、7次酒調成顏色很黃的酒冒充是老酒銷售，其實這樣的酒才是低成本的酒。

固態純糧釀酒在釀造過程中會產生一些會產生辣喉的物質，比如醛類，所以酒有微辣是正常的。但如竄沙酒之類的，在生產食用酒精時這些物質被作為雜質都除掉了，所以竄沙酒反而不辣喉。

gb t26760 2011優級是純糧食酒嗎？

gbt267602011優級是純糧食酒。GB/T26760-2011是糧食酒，它屬于醬香型白酒的執行標準，標準規定了醬香型白酒的釀酒原料是高粱等糧食，使用固態發酵法釀造而成，因此它屬于糧食酒。由國家標準委正式發，2011年12月1日起正式實施，為行業推薦性標準。

糧食酒的口感

糧食酒喝了入口綿甜，舌尖能夠感覺很明顯的甜味兒，這種甜可不是加了糖或者甜蜜素的，而是糧食中天然帶有的醇甘，因為是泥窖發酵，窖香味兒特別突出，糧香協調幽雅，回味干凈，余味悠長。所以喝酒還得喝糧食酒，不會口干舌燥，第二天也不會頭疼。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com