提子干和葡萄干的區(qū)別

提子干和葡萄干的區(qū)別，下面一起來看看小編今天的分享吧。

葡萄干和提子干沒有區(qū)別，因為提子是葡萄新品種。提子屬于歐亞種葡萄，最早是經(jīng)香港傳入內(nèi)地的。提子叫法最初源于香港，歐亞品種葡萄被稱為“菩提子”，粵語稱之為“提子”，隨后人們便約定俗稱之為“提子”。

在商品流通過程中，港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子，又根據(jù)色澤不同，稱鮮紅色的為紅提，紫黑色的為黑提，黃綠色的為青提。而將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄，因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。

拓展小知識

提子干的功效與作用

1、預防動脈硬化

提子干是一種味道誘人的干果食材，它含有多種對人體有益的營養(yǎng)，人們使用它以后能降低血液中低密度脂蛋白的活性并能促進高密度脂蛋白產(chǎn)生，它凈化血液，清除血液中的膽固醇，人們食用它以后能預防動脈粥狀硬化也能預防高血脂。

2、提高肝膽功能

肝膽是人體里最重要的兩個內(nèi)臟器官，平時多吃一些提子干兒，能提高人類肝膽功能，防止肝膽病變。提子干能修復受損的肝細胞，增強肝臟解毒功能，并能促進膽汁分泌加快膽汁酸代謝，經(jīng)常食用能提高肝膽健康水平也能預防肝炎和膽囊炎等疾病發(fā)生。

3、預防緩解貧血

提子干中還有大量的維生素b12，這是預防貧血的重要維生素，另外它還含有大量的鐵離子，這種物質(zhì)被人體吸收以后能提高人體的造血能力也能增強血液中血紅細胞的活性。貧血患者食用它以后，能讓貧血癥狀盡快減輕，而正常人群食用提子干則能起到預防貧血的重要作用。

4、預防癌癥

提子干中含有白藜蘆醇，聚合苯酚破花青素等多種對人體有益的營養(yǎng)，而且這些物質(zhì)都具有一定的抗癌能力，可以阻止人體內(nèi)細胞癌變，并能抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)生成，它是現(xiàn)代生活中最理想的防癌食品。另外提子干還有一定的抗病毒能力，它能阻止病毒滋生繁殖，降低它們傳染疾病的能力，能有效降低病毒性疾病的發(fā)病率。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫到大家。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com