老式面包的熱量是多少千卡?讓我們一起了解一下吧。
老式面包的熱量為每100克318大卡,即318千卡的熱量,還含有55克的碳水化合物、5克的脂肪以及10克的蛋白質,算得上是高熱量食物了。
拓展:老式面包熱量為什么高
老式面包的熱量是比較高的,它之所以熱量較高,主要與它的原料和營養成分有關。
老面包是以面包粉、低筋面粉、細砂糖、干酵母為原料制作的,這些原料熱量都比較高;制作過程中還會加入黃油,并放入烤箱中烘烤,眾所周知,烘焙食品的熱量都是比較高的,老面包的熱量高也就不足為奇了。
老式面包熱量高還是普通面包熱量高
老式面包是傳統的面包做法,很多朋友小時候都吃過;現在常吃的普通面包又叫主食面包,有脆皮面包、硬質面包、軟質面包等多種。
老面包和普通面包相比,單位熱量相差不多,都是三百多大卡,具體熱量要看制作用的原料,不過相對來說老式面包的熱量要略微低一些,因為它的制作原料比普通面包簡單一些,配料也相對單一,就是鹽、雞蛋、糖、酵母,面包改良劑都很少用,因此熱量會相對低一些。
今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。
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