火鍋食材店怎么選址?讓我們一起了解一下吧。
1、人流量
開店一定要選在人多的地方,火鍋食材店也不例外,畢竟人流量大,可能進店的客流量也更多。像小區密集的區域、地鐵口附近的居民區、辦公區、工業園區地方等等,人流量都比較大,但開火鍋食材門店一般不選擇在辦公區和工業園區,因為大多數人都會在住宅附近購買家居用品,而不會選擇在上班區域買了火鍋食材然后大包小包拿回家。
2、人群分布
火鍋食材店的目標客戶主要是80、90后群體,而不是腸胃承受能力較弱的中老年群體,因此選擇的時候要注意考慮年輕人居多的區域。
3、曝光度
相較于二樓,立在街面上的門店的曝光度就更高,但即便是一樓的門店,曝光度也會有所不同,選址的時候要注意綜合考察一下。
4、周圍門店結構
火鍋食材超市屬于生鮮超市大類,吸引的是有回家做飯意愿的顧客,如果一條街上全是火鍋店、串串店、干鍋店、燒烤店,沒有生鮮超市、便利店這種居家類門店,那么走這條街的大多數人當時的意愿是在外吃飯,不會光顧火鍋食材店。在開火鍋食材店的時候,應盡量選擇生鮮超市、水果超市、生活用品便利店多的那一側或者一條街。
拓展:火鍋食材專營店應該開在什么地方
綜合考慮火鍋食材店的選址條件,比較適合開火鍋食材專營店的地址主要有:
1、大型社區附近
火鍋食材店主要是為家庭服務的,為某一些家庭的日常飲食做準備,因此將火鍋食材店面開在街道的附近是不錯的選擇,社區里某些家庭想要在家吃火鍋的話,自然會選擇火鍋食材店消費。
2、菜市場的附近
開火鍋食材超市,還可以將開店位置設置在菜市場,因為很多火鍋食材其實在菜市場也可以買到,因此到菜市場來的人可能有一部分就是本店的潛在客戶。
火鍋食材超市開在大超市附近好嗎
火鍋食材店開在大超市附近有一定的好處,那就是進超市的人群中,有一部分是潛在的購買火鍋食材的顧客群體,可以吸引到這一部分群體。
不過開在大超市附近也有一個壞處,那就是會有一定的競爭壓力,超市里的火鍋食材可能更便宜,相比較之下人們更愿意去超市,甚至會拿火鍋食材超市做對比,影響店鋪銷量。
綜上所述,火鍋食材超市要不要開在大超市附近主要看自己的綜合考慮,如果對自己的食材品質、價格有信心,租金又比較合適的話,開在超市附近也是可以的。
今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。
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