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        牛哪里的肉適合做菜
        
            
        
                    來源：懂視網
                                        責編：函笑
                                        時間：2022-11-10 18:25:53
                    
            
        
            
                         
        
                
        文檔
        
                
        
                    
        牛哪里的肉適合做菜
        
                    
        1、用牛肉來炒菜，挑選里脊、外脊、上腦、三岔、仔蓋、郎頭等部位最好。2、牛肉部位主要包括肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹脅這九大部位。不同部位的牛肉，其吃法也略有不同。例如，短腦、脖頭、哈力巴等部位適合做餡，而胸肉、肋條、腱子肉比較適合燉、煮、扒、燜。
        
                    
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        導讀1、用牛肉來炒菜，挑選里脊、外脊、上腦、三岔、仔蓋、郎頭等部位最好。2、牛肉部位主要包括肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹脅這九大部位。不同部位的牛肉，其吃法也略有不同。例如，短腦、脖頭、哈力巴等部位適合做餡，而胸肉、肋條、腱子肉比較適合燉、煮、扒、燜。
        
                        
            
        牛哪里的肉適合做菜？下面一起來了解一下吧。
        1、用牛肉來炒菜，挑選里脊、外脊、上腦、三岔、仔蓋、郎頭等部位最好。
        2、牛肉部位主要包括肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹脅這九大部位。不同部位的牛肉，其吃法也略有不同。例如，短腦、脖頭、哈力巴等部位適合做餡，而胸肉、肋條、腱子肉比較適合燉、煮、扒、燜。
        以上就是小編今天的分享了，希望能夠幫助到大家。
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        牛哪里的肉適合做菜
        
        
        1、用牛肉來炒菜，挑選里脊、外脊、上腦、三岔、仔蓋、郎頭等部位最好。2、牛肉部位主要包括肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹脅這九大部位。不同部位的牛肉，其吃法也略有不同。例如，短腦、脖頭、哈力巴等部位適合做餡，而胸肉、肋條、腱子肉比較適合燉、煮、扒、燜。
        
        
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            標簽：
                        美食
                        牛肉
                        做菜
                    
        
                
            
            
         
                    
        
                        
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