怎樣燉雞好吃
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2021-12-01 23:56:31
怎樣燉雞好吃
首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水,木耳去根洗凈以及蔥切段,姜切大片,然后在炒鍋放少許油燒至六成熟,接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘,再加入沒過雞塊的水大火燒開,燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右,再加入木耳和鹽再燉二十分鐘,最后加入枸杞即可。
導讀首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水,木耳去根洗凈以及蔥切段,姜切大片,然后在炒鍋放少許油燒至六成熟,接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘,再加入沒過雞塊的水大火燒開,燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右,再加入木耳和鹽再燉二十分鐘,最后加入枸杞即可。
雞湯非常的營養美味,但是做法還是比較的復雜,而對于喜歡喝雞湯的朋友來說,做上一碗簡單的雞湯十分的有成就感,現在我們就來看看雞湯怎么做吧。
第一步:
把雞肉剁小塊洗凈后焯水,撈出后再次沖洗干凈。
第二步:
木耳去根洗凈以及蔥切段,姜切大片。
第三步:
炒鍋放少許食用油燒熱至六成熟,放入雞塊開中火炒幾分鐘,放入蔥姜以及料酒炒片刻。
第四步:
加入沒過雞塊的水以及八角大火燒開。轉移湯鍋后中小火燉約兩小時左右,直到雞塊爛后再加入木耳和鹽再燉二十分鐘。
第五步:
最后出鍋前5分鐘加入枸杞即可。

所以,大家可以根據以上的步驟去煲上一碗雞湯,十分的美味。
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怎樣燉雞好吃
首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水,木耳去根洗凈以及蔥切段,姜切大片,然后在炒鍋放少許油燒至六成熟,接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘,再加入沒過雞塊的水大火燒開,燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右,再加入木耳和鹽再燉二十分鐘,最后加入枸杞即可。