怎樣煮鵪鶉蛋好吃
來源:懂視網
責編:小采
時間:2021-10-28 15:17:19
怎樣煮鵪鶉蛋好吃
食材:鵪鶉蛋500克、鹽、八角、蔥、姜、花椒、桂皮、香葉、老抽、糖、白酒各適量。鵪鶉蛋沖洗干凈,鍋內加水放入鵪鶉蛋,燒開后煮5分鐘即可煮熟。撈出過冷水,用勺子把蛋皮拍碎。鍋內加適量的水,加所有調料煮10分鐘。鵪鶉蛋放入,繼續煮10分鐘,關火浸泡4小時以上即可。
導讀食材:鵪鶉蛋500克、鹽、八角、蔥、姜、花椒、桂皮、香葉、老抽、糖、白酒各適量。鵪鶉蛋沖洗干凈,鍋內加水放入鵪鶉蛋,燒開后煮5分鐘即可煮熟。撈出過冷水,用勺子把蛋皮拍碎。鍋內加適量的水,加所有調料煮10分鐘。鵪鶉蛋放入,繼續煮10分鐘,關火浸泡4小時以上即可。

1、食材準備:鵪鶉蛋500克、鹽、八角、蔥、姜、花椒、桂皮、香葉、老抽、糖、白酒各適量。

2、鵪鶉蛋沖洗干凈,鍋內加水放入鵪鶉蛋,燒開后煮5分鐘就可以煮熟。

3、撈出過冷水,用勺子把蛋皮拍碎。

4、鍋內加適量的水,加所有的調料煮10分鐘。

5、把鵪鶉蛋放入。

6、繼續煮10分鐘,關火燜著。

7、浸浸泡4小時以上即可。

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怎樣煮鵪鶉蛋好吃
食材:鵪鶉蛋500克、鹽、八角、蔥、姜、花椒、桂皮、香葉、老抽、糖、白酒各適量。鵪鶉蛋沖洗干凈,鍋內加水放入鵪鶉蛋,燒開后煮5分鐘即可煮熟。撈出過冷水,用勺子把蛋皮拍碎。鍋內加適量的水,加所有調料煮10分鐘。鵪鶉蛋放入,繼續煮10分鐘,關火浸泡4小時以上即可。