盒裝的鴨血怎樣做好吃

１、食材準備：鴨血３５０克、青椒３個、洋蔥１００克、紅辣椒１個蒜瓣２個、蔥姜適量、生抽２０毫升、料酒１５毫升、糖１克、雞精少許、鹽少許。

２、鴨血切塊開水煮上５分鐘瀝干水分。

３、鴨血切薄片，青紅椒洋蔥切絲。

４、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜，倒入鴨血翻炒。

５、加入香辣醬繼續翻炒。

６、加入料酒炒香。

７、在加入生抽。

８、加少許糖，鹽繼續翻炒。

９、倒入洋蔥青紅椒。

１０、翻炒片刻加少許雞精關火。

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