雞頭果哪些人不能吃

消化不良、便秘、易過敏、孕婦的人群建議不要食用。雞頭果，是芡實的成熟種仁，其果實形似“雞頭”故而得名。芡實中含有大量的碳水化合物，質地比較緊密，因此食用過多容易出現消化不良的情況，大量碳水化合物和纖維素在腸道中發酵，易出現便秘的情況；同時芡實味澀，有收斂腸道的作用，因此嚴重便秘的人群食用芡實會加重便秘的情況，對身體不利。

芡實雖然是一種不常過敏的食物，但是有些人群因為體質問題，食用芡實還是會出現過敏的情況，因此這種人群就不建議食用芡實，會出現水腫、紅腫、瘙癢的情況。一般出現了過敏的情況最好立即停止食用，同時食用一些具有抗過敏的作用的食物或者藥物，嚴重到有呼吸道水腫的話要及時就醫。

最后要注意孕婦不建議食用芡實，因為芡實的收斂性較強，作用于懷孕女性的腸道，易出現便秘的情況，若是孕婦出現便秘的話對自身的身體健康和腹中胎兒都不利，因此懷孕的女性要注意不吃芡實。

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