臘八蒜的腌制方法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2022-03-22 22:48:42
臘八蒜的腌制方法
臘八蒜是屬于中原民間的一種風味食品，它的腌制過程比較簡單，具體的腌制步驟為：1、選擇紫皮大蒜，其次就是腌制大蒜的醋要選擇米醋。2、將大蒜去皮洗凈并充分晾干，再切去蒜的底端。3、將玻璃罐洗干凈并把水分晾干，再將處理好了的大蒜放入玻璃罐中，加入沒過大蒜的米醋和四五顆冰糖。4、蓋上蓋子腌制七到八天就可以了。
導讀臘八蒜是屬于中原民間的一種風味食品，它的腌制過程比較簡單，具體的腌制步驟為：1、選擇紫皮大蒜，其次就是腌制大蒜的醋要選擇米醋。2、將大蒜去皮洗凈并充分晾干，再切去蒜的底端。3、將玻璃罐洗干凈并把水分晾干，再將處理好了的大蒜放入玻璃罐中，加入沒過大蒜的米醋和四五顆冰糖。4、蓋上蓋子腌制七到八天就可以了。
臘八蒜是屬于中原民間的一種風味食品，它的腌制過程比較簡單，具體的腌制步驟為：
-
1
選擇腌蒜的材料
選擇紫皮大蒜，其次就是腌制大蒜的醋要選擇米醋。
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2
將大蒜去皮洗凈
將大蒜去皮洗凈并充分晾干，再切去蒜的底端。
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3
將玻璃罐洗干凈
將玻璃罐洗干凈并把水分晾干，再將處理好了的大蒜放入玻璃罐中，加入沒過大蒜的米醋和四五顆冰糖。
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4
蓋上蓋子腌制
用筷子輕輕攪動讓冰糖融化，再蓋上蓋子腌制七到八天就可以了。
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end
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臘八蒜的腌制方法
臘八蒜是屬于中原民間的一種風味食品，它的腌制過程比較簡單，具體的腌制步驟為：1、選擇紫皮大蒜，其次就是腌制大蒜的醋要選擇米醋。2、將大蒜去皮洗凈并充分晾干，再切去蒜的底端。3、將玻璃罐洗干凈并把水分晾干，再將處理好了的大蒜放入玻璃罐中，加入沒過大蒜的米醋和四五顆冰糖。4、蓋上蓋子腌制七到八天就可以了。
