韭菜雞蛋餡是大家都非常喜歡吃的，那么韭菜雞蛋餡怎么調更好吃呢，在這里就跟大家分享一下。
材料：韭菜1捆，雞蛋3個，食鹽少許，雞精適量，食用油適量，生抽適量。
1、韭菜摘洗干凈，控水。
2、控干水份的韭菜切碎。
3、雞蛋三個，加少許食用鹽，打散備用。
4、鍋中油燒熱，把雞蛋炒散并盛出切碎。
5、把切好的韭菜放盆里，加半匙香油半匙玉米油拌勻（先加油是為了防止韭菜出水）。
6、在加入雞蛋鹽雞精生抽少許拌勻即可。
以上就是關于韭菜雞蛋餡的制作過程，如果學會了的話趕緊行動起來吧。
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