1、準(zhǔn)備好食材：云吞皮半斤，豬肉餡一斤，蔥花少許，食鹽少許，胡椒粉適量，花生油適量。
2、將買回來的豬肉進(jìn)行剁餡，然后加入適量的胡椒粉和食鹽攪拌均勻備用。
3、準(zhǔn)備好云吞皮。云吞皮要選擇皮薄的，皮太厚的煮出來的效果不太理想。
4、將一小勺肉餡包在云吞皮上，然后用雙手捏緊封口即可。
5、然后把蔥清洗干凈，切成小段備用。
6、鍋內(nèi)煮開水，加入少許的食鹽，水開之后將云吞放到鍋中。
7、等到鍋中的云吞都浮起來了，那就說明云吞熟了，這個(gè)時(shí)候再加上一小勺的蔥花，就可以出鍋啦！
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