主料：酸奶4盒，蔓越莓適量，葡萄干適量，小番茄2個(gè)，花生碎適量。
步驟：
1、把酸奶倒在干凈的烤盤內(nèi)。
2、蔓越莓、葡萄干、花生碎撒在酸奶上，撒完之后再倒一些酸奶在果仁之上。
3、然后放入冰箱冷凍室凍硬即可。
4、凍硬的酸奶拿出來開始炒，只是拌碎，不是真正的用火炒，“炒”成小塊即可裝盤。
炒酸奶是以酸奶為主要原料，配以堅(jiān)果、新鮮水果等輔料，經(jīng)炒冰機(jī)快速制冷凝固而成，富含有活性菌類，低脂低糖或無脂無糖。炒酸奶兼有酸奶的營養(yǎng)健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽，適合于各個(gè)年齡階層的消費(fèi)人群。
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