可以。龍蝦是生活中常見的食材,小龍蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,因此,小龍蝦不僅可以吃,還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,小龍蝦還是優(yōu)質(zhì)蛋白的獲取源之一,食用小龍蝦可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)代謝、提高身體免疫力等作用。
過(guò)量食用小龍蝦的話,蛋白質(zhì)、碳水化合物過(guò)量攝取,會(huì)增加腸胃的消化負(fù)擔(dān),出現(xiàn)消化不良等腸胃不適的情況;另外,小龍蝦中的蛋白質(zhì)也是常見的過(guò)敏源之一,因此,蛋白過(guò)敏人群慎食小龍蝦,以免食用后引起身體不適。所以,只要不過(guò)量吃龍蝦,就不會(huì)有什么危害。
另外,小龍蝦是生活在淺水區(qū)的,容易受到寄生蟲的感染,因此,野生小龍蝦是有感染寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn),人工繁殖的小龍蝦一般比較干凈,不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,從健康的角度來(lái)說(shuō),食用小龍蝦還是徹底加熱更好,在避免寄生蟲的同時(shí),也可以避免不必要的消化問(wèn)題。
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