烤箱做披薩

1、準備干酵母，低筋粉，高筋粉以及溫水，把高筋粉，低筋粉混合在一起，加一些干酵母，筷子不停的攪拌，一邊倒水一邊攪拌，一直出現雪花狀，然后再揉搓成光滑的面團，放到比較溫熱的地方進行發酵。面團發酵的時候，就可以燒開水，把碗豆放進去燙30秒鐘，蝦殼去除，用料酒鹽抓取均勻腌制一下，培根切塊，彩椒切圈，準備一個披薩盤，然后在盤底抹上橄欖油，面團發酵好搟成圓形，放進盤子當中，周圍需要按一下形成一個輪廓，然后再涂抹披薩醬，放上彩椒圈，培根，鮮蝦，撒一些豌豆，最后再放馬蘇里拉芝士，放到烤箱當中烤，味道是很好的。

2、制作迷你披薩，準備一些番茄醬，菠蘿，火腿，馬蘇里拉奶酪碎，法棍，烤箱預熱，法棍切成厚片，抹上一些番茄醬，放在已經鋪好錫紙的烤盤上面，菠蘿切成塊狀，火腿切塊，在法棍上面撒上一些奶酪，放到烤箱中烤十幾分鐘，等到奶酪變金黃就可以吃了。

3、制作熱辣海鮮薄脆披薩，準備洋蔥，魷魚，紅辣椒，青椒，高筋面粉，把番茄洗干凈以后剁碎，然后再加入適量的番茄醬，鹽，黑胡椒粉攪拌均勻，面粉里面加入一些酵母水，糖鹽以及油揉搓，發酵面皮，發好以后就搟成圓形，烤盤當中抹上一些油，把面皮放進去，刷好番茄醬，再擺上紅椒丁，青椒，魷魚，洋蔥以及芝士，放到烤箱里面烤至熟以后就可以吃了。

4、制作迷你米飯披薩，準備一些披薩醬，雜蔬粒，米飯，先把蔬菜清洗干凈以后切成丁，鍋里面加入適量的水燒開，然后放進蔬菜丁煮熟，撈出來水分瀝干，準備一個盤子，把米飯放進去弄成圓形，米飯上面再刷上披薩醬，把蔬菜丁擺在上面，然后再撒上馬蘇里拉奶酪碎，放到烤箱當中烤一下就可以吃了。

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