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        面包的配料最佳比例
        
            
        
                    來源：懂視網
                                        責編：小采
                                        時間：2021-10-28 15:17:19
                    
            
        
            
                         
        
                
        文檔
        
                
        
                    
        面包的配料最佳比例
        
                    
        面包的比例是以面粉的重量為百分比，如500克的面粉就是100％。最佳比例，1000克的面粉里，水占45％到50％左右，酵母14％，雞蛋15％，鹽1％，糖20％到22％左右，油10％。
        
                    
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        導讀面包的比例是以面粉的重量為百分比，如500克的面粉就是100％。最佳比例，1000克的面粉里，水占45％到50％左右，酵母14％，雞蛋15％，鹽1％，糖20％到22％左右，油10％。
        
                        
            
         
         
        面包的比例是以面粉的重量為百分比，如５００克的面粉就是１００％。最佳比例，１０００克的面粉里，水占４５％到５０％左右，酵母１４％，雞蛋１５％，鹽１％，糖２０％到２２％左右，油１０％。
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        面包的配料最佳比例
        
        
        面包的比例是以面粉的重量為百分比，如500克的面粉就是100％。最佳比例，1000克的面粉里，水占45％到50％左右，酵母14％，雞蛋15％，鹽1％，糖20％到22％左右，油10％。
        
        
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            標簽：
                        面包
                        配方
                        配料
                    
        
                
            
            
         
                    
        
                        
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