揚州炒飯怎么炒

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

黃瓜切丁、香腸切丁、雞蛋打散、香蔥切碎備用。蝦仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分鐘備用。鍋中加適量清水，水燒開后加將玉米、青豆、胡蘿卜倒入鍋中焯水備用。將蝦仁、玉米、青豆等分別在油鍋中炒熟。將所有材料倒入鍋中，滴少許香油翻炒勻均即可出鍋。

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導讀黃瓜切丁、香腸切丁、雞蛋打散、香蔥切碎備用。蝦仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分鐘備用。鍋中加適量清水，水燒開后加將玉米、青豆、胡蘿卜倒入鍋中焯水備用。將蝦仁、玉米、青豆等分別在油鍋中炒熟。將所有材料倒入鍋中，滴少許香油翻炒勻均即可出鍋。

材料：香米300克、青豆適量、黃瓜適量、香腸適量、蝦仁適量、胡蘿卜丁、玉米粒適量、雞蛋2個、香蔥適量。

1、準備食材。將香米淘洗干凈，然后放到電飯煲中，加適量的清水開始煮飯，飯煮好后，晾涼備用。

2、黃瓜切丁、香腸切丁、雞蛋打散、香蔥切碎備用。蝦仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分鐘備用。

3、鍋中加適量清水，水燒開后加將玉米、青豆、胡蘿卜倒入鍋中焯水備用。

4、鍋中加少許油，油熱后倒入蝦仁滑炒。蝦仁變白成熟即可盛出備用。

5、鍋中加少許油，油熱后將玉米、青豆、胡蘿卜、黃瓜、香腸倒入鍋中，加入少許鹽煸炒勻后盛出備用。

6、鍋中加少許油，油熱之后倒入蛋液，邊炒邊將雞蛋打散；將米飯倒入鍋中翻炒勻均。

7、將各種蔬菜、蝦仁倒入鍋中，滴少許香油翻炒勻均即可出鍋。

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