怎么炒菠菜好吃

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

怎么炒菠菜好吃

準備材料：菠菜1把、姜2片、鹽1勺、玉米油20毫升、雞精半勺。菠菜清洗干凈，切段，姜洗凈切片，干凈無水鍋里倒入玉米油，開大火燒熱，下姜片爆香。倒入菠菜段，開始翻炒，炒到菠菜變軟，加入鹽調味。翻炒均勻，加入一點雞精，繼續炒勻，30秒后出鍋裝盤。

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導讀準備材料：菠菜1把、姜2片、鹽1勺、玉米油20毫升、雞精半勺。菠菜清洗干凈，切段，姜洗凈切片，干凈無水鍋里倒入玉米油，開大火燒熱，下姜片爆香。倒入菠菜段，開始翻炒，炒到菠菜變軟，加入鹽調味。翻炒均勻，加入一點雞精，繼續炒勻，30秒后出鍋裝盤。

準備材料：菠菜１把、姜２片、鹽１勺、玉米油２０毫升、雞精。

1、菠菜用水清洗干凈，切段，姜洗凈切片。

2、干凈無水鍋里倒入玉米油，開大火燒熱，下姜片爆香。

3、倒入菠菜段，開始翻炒，炒到菠菜變軟。

4、加入鹽調味。翻炒均勻，加入一點點雞精。繼續炒勻。

5、30秒后出鍋裝盤。

菠菜含有豐富的維他命Ａ、維他命Ｃ及礦物質，尤其維他命Ａ、維他命Ｃ含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多，對于胃腸障礙、便秘、痛風、皮膚病、各種神經疾病、貧血確有特殊食療效果。對解酒毒及防止齒槽膿漏現象亦具有食療神效。

菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素Ｂ６、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的Ｂ族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發生。

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