準(zhǔn)備材料：豆角２００克、豬肉５０克、食用油３毫升、大蒜１瓣、姜片３克、辣椒適量、花椒１克、豆瓣醬５克、生抽３克、白砂糖３克、鹽２克、雞粉３克。
1、豆角洗凈切段，豬肉切片。
2、鍋中倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。
3、放入花椒，倒入豬肉片，翻炒至變色。
4、倒入豆角，翻炒均勻。
5、放入豆瓣醬、生抽、白砂糖、鹽，雞粉。
6、倒入辣椒，翻炒均勻即可。
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