冷水泡十分鐘，溫水泡五分鐘。
海米的功效
１、海米里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，像蛋白質(zhì)，維生素Ａ和氨茶堿等。而且含量要比魚、蛋、奶高幾倍甚至是幾十倍，海米里面也含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)，海米肉質(zhì)松軟，對于身體虛弱和需要在病后調(diào)理身體的人來說是非常不錯的食物。
２、海米里面含有豐富的鎂，鎂對于心臟活動是有不錯的調(diào)節(jié)作用，能夠保護心血管系統(tǒng)。
３、海米也有很好的通乳的作用，海米里面含有豐富的磷、鈣，對于孕婦和兒童來說是有非常不錯的補益的作用。
4、經(jīng)常食用海米可以幫助開胃，增強食欲。
5、對于老年人來說，經(jīng)常食用一些海米，對于增強身體狀況有顯著的作用。
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