餡餅面怎么和
來源:懂視網
責編:小采
時間:2021-10-28 15:17:19
餡餅面怎么和
將適量面粉放入面盆或者大碗里,慢慢加水,過程中用筷子不斷攪拌,直至沒有干面為止。繼續用筷子攪拌一會,使之形成一個整塊面團,光滑細膩為止,用一根筷子可將其整體挑起。案板上鋪上干面粉,將面團表面沾上薄薄的一層干面粉,挖成小坨,每個小坨揉成球形,搟成圓形薄片,最后放餡。
導讀將適量面粉放入面盆或者大碗里,慢慢加水,過程中用筷子不斷攪拌,直至沒有干面為止。繼續用筷子攪拌一會,使之形成一個整塊面團,光滑細膩為止,用一根筷子可將其整體挑起。案板上鋪上干面粉,將面團表面沾上薄薄的一層干面粉,挖成小坨,每個小坨揉成球形,搟成圓形薄片,最后放餡。

1、將適量面粉放入面盆或者大碗里,慢慢加水,過程中用筷子不斷攪拌,直至沒有干面為止。
2、繼續用筷子攪拌一會,使之形成一個整塊面團,光滑細膩為止,用一根筷子可將其整體挑起。
3、案板上鋪上干面粉,將面團表面沾上薄薄的一層干面粉,挖成小坨,每個小坨揉成球形,搟成圓形薄片,最后放餡。
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將適量面粉放入面盆或者大碗里,慢慢加水,過程中用筷子不斷攪拌,直至沒有干面為止。繼續用筷子攪拌一會,使之形成一個整塊面團,光滑細膩為止,用一根筷子可將其整體挑起。案板上鋪上干面粉,將面團表面沾上薄薄的一層干面粉,挖成小坨,每個小坨揉成球形,搟成圓形薄片,最后放餡。