鈦鍋為什么不建議買,讓我們一起了解一下吧!
因為鈦鍋傳熱性差,非常容易糊和黏鍋,所以鈦鍋不建議買。鈦鍋是用99.5%的金屬材料鈦材做觸碰層,用純鋁型材做內層,用導帶磁430不銹鋼板做最底層,三層復合結構,一體抑制成形的套鍋。鈷合金是一種耐酸性,耐堿性,抗腐蝕的金屬材料。不過用鈦做的鍋容易清洗不容易銹蝕。
鈦鍋雖然沒有涂層和防銹膜,但整個熬制過程也是不可缺少的!新買的鈦鍋先用洗潔精清洗,再用開水清洗,去除油污、灰層等殘留物。然后將冷水倒入鍋中,加入少量白米醋,放在爐子上加熱至沸騰,關掉,然后用開水清洗,去除金屬材料和油等殘留物。將清洗干凈的鈦鍋再次放在爐子上。空燒完水后,關火。鍋熱濕時倒入少量植物油。用薄布均勻地擦拭植物油。或者用動物油擦拭后均勻放置1-2小時以上,實際效果更強。
拓展一下:
鈦鍋的優點
鈦鍋是以99.5%金屬材料鈦為觸層,純鋁型材為內層,導帶磁430不銹鋼板為底層的三層復合結構。鈷合金是一種耐酸、耐堿、耐腐蝕的金屬材料。鈦做的鍋容易清洗,不容易生銹,有抗菌作用。鈦鍋的優點是健康安全無毒,不容易溶解超標的重金屬。長期應用鈦鍋烹飪蔬菜,不會對身心健康造成任何影響。
以上就是小編的分享,希望可以幫助到大家。
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