01我們都知道吃西餐講究“左叉右刀”，左手拿餐叉叉菜，右手拿餐刀切菜。02在用刀叉切食物時，雙手與桌面持45度角使用刀叉，不要將刀叉立起來垂直使用。03
（1）刀叉的使用。吃西餐時右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉時，左手用叉用力固定食物，同時移動右手的刀切割食物。用餐中暫時離開，要把刀叉呈八字形擺放，盡量將柄放入餐盤內，刀口向內;用餐結束或不想吃了，刀口向內、叉...
中途要離開座位，最正確的做法是放在椅把上，不過也有人放在椅墊上。另外，餐巾布使用完畢，不能隨意亂丟，最好整齊的折好擺放在桌椅上，表現出優雅的行為。餐具使用要點碗盤、湯匙搭配：在正規的西餐，濃湯通常是盛在...
1.刀是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。記住：右手拿刀。如果用餐時，有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片；而那種小巧的...
盤子旁邊擺刀、叉、湯匙等。依用餐順序：前菜、湯、料理、魚類、肉類、視所需由外而內取用。左手邊是面包盤和奶油刀，裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。西餐禮儀女士優先。在排定西餐座次時，主位請女...
一、座位安排1、男性優先。在排定西餐座次時，主位男主人請就座，而女主人位居第二位。2、以右為尊。在排定座次時，以右為尊。3、面門為上。面對正門者為上座，背對正門者為下座。4、交叉排列。男女交叉排列，生人...
1、最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來了。用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳...
吃西餐的正確禮儀如下：西餐禮儀一：坐的姿勢吃西餐，坐的姿勢是很講究的，不可兩腳交叉，這是要避免的，坐姿應保持正直的姿勢，上臂和背部都應靠著椅背，胸部與桌子要保持一個拳頭的距離，但在進餐時，可以將身體微微向...
西餐的正確吃法開始點菜吧！從前菜到咖啡，這是最傳統的套餐形式：前菜→湯→魚類料理→肉類料理1（主菜）→水果冰點→肉類料理2→沙拉→甜點→水果咖啡。在前菜之前可飲用少許開胃酒，也可以選用很少量的小點心。簡...
1、西餐點菜常識正式的全套餐點上菜順序是:①菜和湯②魚肝油③水果④肉類⑤乳酷酪⑥甜點和咖啡⑦水果，還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都不歡迎只點前菜的人。
2025/5/6
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