新菜板使用前如何處理

新買(mǎi)的鐵木菜板需要先把它浸泡在沸水中一段時(shí)間，然后把它浸泡在鹽水中，為了使鐵木菜板表面的蠟保護(hù)膜消失，用鹽水浸泡也是為了吸走鐵木菜板的水分，如果里面有水分，在以后的使用中肯定會(huì)出現(xiàn)裂縫，一般清潔它并把它放在干燥的地方即可。

把菜板重新磨平可以先把菜板用鹽水浸泡七天左右然后通風(fēng)晾干，再用打磨機(jī)打磨，之后在菜板上涂上幾遍植油即可，還可以找個(gè)木工給菜板進(jìn)行打磨，或者向木工借個(gè)刨子然后自己來(lái)推平，可以買(mǎi)個(gè)打磨菜板的工具，然后隔一段時(shí)間打磨菜板。

新買(mǎi)的鐵木菜板需要先把它浸泡在沸水中一段時(shí)間，然后把它浸泡在鹽水中，為了使鐵木菜板表面的蠟保護(hù)膜消失，用鹽水浸泡也是為了吸走鐵木菜板的水分，如果里面有水分，在以后的使用中肯定會(huì)出現(xiàn)裂縫，一般清潔它并把它放在干燥的地方即可。

可以浸泡一整天，買(mǎi)回來(lái)的鐵木砧板，在進(jìn)行清洗之后，一定要用濃鹽水浸泡一天，之后取出晾干，濃鹽水就是把水燒開(kāi)，趁熱加鹽，加到不再溶化為止，用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭干燥開(kāi)裂。

可以浸泡一整天，買(mǎi)回來(lái)的鐵木砧板，在進(jìn)行清洗之后，一定要用濃鹽水浸泡一天，之后取出晾干，濃鹽水就是把水燒開(kāi)，趁熱加鹽，加到不再溶化為止，用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭干燥開(kāi)裂。

可以浸泡一整天，買(mǎi)回來(lái)的鐵木砧板，在進(jìn)行清洗之后，一定要用濃鹽水浸泡一天，之后取出晾干，濃鹽水就是把水燒開(kāi)，趁熱加鹽，加到不再溶化為止，用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭干燥開(kāi)裂。

可以浸泡一整天，買(mǎi)回來(lái)的鐵木砧板，在進(jìn)行清洗之后，一定要用濃鹽水浸泡一天，之后取出晾干，濃鹽水就是把水燒開(kāi)，趁熱加鹽，加到不再溶化為止，用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭干燥開(kāi)裂。

可以浸泡一整天，買(mǎi)回來(lái)的鐵木砧板，在進(jìn)行清洗之后，一定要用濃鹽水浸泡一天，之后取出晾干，濃鹽水就是把水燒開(kāi)，趁熱加鹽，加到不再溶化為止，用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭干燥開(kāi)裂。

可以浸泡一整天，買(mǎi)回來(lái)的鐵木砧板，在進(jìn)行清洗之后，一定要用濃鹽水浸泡一天，之后取出晾干，濃鹽水就是把水燒開(kāi)，趁熱加鹽，加到不再溶化為止，用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭干燥開(kāi)裂。

新買(mǎi)的鐵木菜板需要先把它浸泡在沸水中一段時(shí)間，然后把它浸泡在鹽水中，為了使鐵木菜板表面的蠟保護(hù)膜消失，用鹽水浸泡也是為了吸走鐵木菜板的水分，如果里面有水分，在以后的使用中肯定會(huì)出現(xiàn)裂縫，一般清潔它并把它放在干燥的地方即可。

砧板哪種材質(zhì)比較好，應(yīng)該對(duì)砧板非常熟悉。它在廚房中起著非常重要的作用。烹飪前的切割過(guò)程不能與切菜板分開(kāi)。沒(méi)有切菜板，沒(méi)有食物可以切成合適的尺寸，那么你就不能做飯了，食物的味道會(huì)有很大差異。好的砧板可以帶來(lái)非常重要的作用。因此，大多數(shù)人在使用砧板時(shí)砧板又叫菜板，是烹飪中特別重要的工具。當(dāng)我們切菜、切肉的時(shí)候都會(huì)需要用到砧板。很多人喜歡在刀具、鍋具上花大價(jià)錢(qián)，卻只愿意買(mǎi)一塊減價(jià)的砧