山西特產介紹

江蘇的特產有雨花茶、碧螺春、云錦、紫砂陶、香醋等。1、雨花茶是我國十大名茶之一。2、碧螺春是蘇州的著名特產，同樣屬于我國十大名茶之一。3、云錦是我國的三大名錦之一。4、江蘇宜興陶瓷所產的紫砂陶最具特色。5、香醋是江蘇鎮江的特產。

<&abs>淄博的特產有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。<&list>周村燒餅薄、香、酥、脆。<&list>淄川古法釀酒入口飽滿，滿口甘甜。<&list>幸福溜蜂蜜口感好，營養豐富。<&list>王村陳醋酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和。<&list>馬踏湖金絲鴨蛋味道鮮美，蛋油香而不膩

<&abs>太原的特產有山西老陳醋、晉祠大米、太谷餅、六味齋醬肉、沙金紅杏等。<&list>山西老陳醋是中國四大名醋之一。<&list>晉祠大米和天津小站大米同被列為華北名產。<&list>太谷餅是晉商飲食文化的典型代表。<&list>六味齋醬肉具有瘦而不柴，肥而不膩的特點。<&list>沙金紅杏是山西的三大名杏之首。

<&abs>淄博的特產有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。<&list>周村燒餅薄、香、酥、脆。<&list>淄川古法釀酒入口飽滿，滿口甘甜。<&list>幸福溜蜂蜜口感好，營養豐富。<&list>王村陳醋酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和。<&list>馬踏湖金絲鴨蛋味道鮮美，蛋油香而不膩

<&abs>內蒙古的特產有馬奶酒、哈達餅、蒙古餡餅、風干牛肉、木碗等。<&list>馬奶酒被譽為“蒙古八珍”之一。<&list>哈達餅是赤峰市的傳統著名小吃。<&list>蒙古餡餅以面稀、皮薄、餡細為特點，烙制后形如銅鑼，外焦里嫩。<&list>風干牛肉被譽為成吉思汗的行軍糧。<&list>木碗盛開水不裂，掉在地上不碎。

<&abs>太原的特產有山西老陳醋、晉祠大米、太谷餅、六味齋醬肉、沙金紅杏等。<&list>山西老陳醋是中國四大名醋之一。<&list>晉祠大米和天津小站大米同被列為華北名產。<&list>太谷餅是晉商飲食文化的典型代表。<&list>六味齋醬肉具有瘦而不柴，肥而不膩的特點。<&list>沙金紅杏是山西的三大名杏之首。

<&abs>淄博的特產有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。<&list>周村燒餅薄、香、酥、脆。<&list>淄川古法釀酒入口飽滿，滿口甘甜。<&list>幸福溜蜂蜜口感好，營養豐富。<&list>王村陳醋酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和。<&list>馬踏湖金絲鴨蛋味道鮮美，蛋油香而不膩

<&abs>太原的特產有山西老陳醋、晉祠大米、太谷餅、六味齋醬肉、沙金紅杏等。<&list>山西老陳醋是中國四大名醋之一。<&list>晉祠大米和天津小站大米同被列為華北名產。<&list>太谷餅是晉商飲食文化的典型代表。<&list>六味齋醬肉具有瘦而不柴，肥而不膩的特點。<&list>沙金紅杏是山西的三大名杏之首。

<&abs>太原的特產有山西老陳醋、晉祠大米、太谷餅、六味齋醬肉、沙金紅杏等。<&list>山西老陳醋是中國四大名醋之一。<&list>晉祠大米和天津小站大米同被列為華北名產。<&list>太谷餅是晉商飲食文化的典型代表。<&list>六味齋醬肉具有瘦而不柴，肥而不膩的特點。<&list>沙金紅杏是山西的三大名杏之首。

<&abs>陜西的特產有肉夾饃、鎮安大板栗、臨潼石榴、洛川蘋果、西鳳酒等。<&list>肉夾饃入選陜西省第5批非物質文化遺產名錄。<&list>鎮安大板栗被譽為“中國甘栗”。<&list>臨潼石榴是中國五大名榴之首。<&list>洛川蘋果果肉脆甜多汁，香甜可口，酸甜合適。<&list>西鳳酒口感清而不淡，濃而不艷。

1、湛河饸烙面：饸烙面是一道用料考究、獨具特色的風味面食。2、曹鎮水席：曹鎮水席始于北宋，目前已形成前八品、八大件、八掃尾為主的二十四道菜品。3、曹鎮鹵肉：曹鎮鹵肉以百年老湯、豬肉、香辛料為主要原料加工制成。

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：400克;核桃(鮮):30克;花生:30克;芝麻:30克;白芝麻:30克;北杏仁:30克;橄欖油：40克;山西油茶的做法生黑芝麻30克用清水沖洗干凈雜質和灰塵瀝干水分備用炒鍋放火上，倒入洗好的黑芝麻小火，用鏟子不停的翻炒，炒到黑芝麻熟出香味，在鍋里亂跳炒好的黑芝麻取出備用直到面粉成為淡淡的麥黃色，面粉就炒熟了用鏟子鏟起來看一下，面粉由白色變為麥黃色，且色澤均勻用鏟子翻炒均勻，油茶面就做好了。（這一步也可以加入少量食鹽、五香...