小黑魚(yú)怎么做好吃

首先把糙米和小蝦米洗凈，浸泡，將洗干凈的白茯苓放入熬煮用的藥包中，把所有食材放入砂鍋中，加入清水，直至沒(méi)過(guò)食材，之后開(kāi)始煮食材，先使用大火將水快速煮開(kāi)，然后就用小火慢慢的煮爛煮稠，把小蝦米以及糙米熬煮得軟爛即可出鍋食用。

首先將魚(yú)干用水浸泡，泡至變軟后撈出瀝水，白芝麻倒入鍋內(nèi)炒熟，把姜蒜切末，鍋內(nèi)倒入油后先下生姜煸出香味，把泡魚(yú)干倒入鍋內(nèi)煎至魚(yú)干變得脆脆的即可，加入剛才調(diào)好的蜜汁翻炒均勻，最后撒上炒熟的白芝麻即可。

首先將魚(yú)干用水浸泡，泡至變軟后撈出瀝水，白芝麻倒入鍋內(nèi)炒熟，把姜蒜切末，鍋內(nèi)倒入油后先下生姜煸出香味，把泡魚(yú)干倒入鍋內(nèi)煎至魚(yú)干變得脆脆的即可，加入剛才調(diào)好的蜜汁翻炒均勻，最后撒上炒熟的白芝麻即可。

首先將魚(yú)干用水浸泡，泡至變軟后撈出瀝水，白芝麻倒入鍋內(nèi)炒熟，把姜蒜切末，鍋內(nèi)倒入油后先下生姜煸出香味，把泡魚(yú)干倒入鍋內(nèi)煎至魚(yú)干變得脆脆的即可，加入剛才調(diào)好的蜜汁翻炒均勻，最后撒上炒熟的白芝麻即可。

曬小魚(yú)干需要先把小魚(yú)干洗干凈后放入鹽腌制烘烤，然后在鍋里放油把魚(yú)放進(jìn)去，稍微炸一下，炸出香味，接著把小魚(yú)干鋪開(kāi)放在陽(yáng)光下，直到小魚(yú)干曬干為止，最后用火烤一下即可。

將亮魚(yú)去內(nèi)臟切斷，洗凈后撈出，放入一個(gè)盆中。加入料酒，五香粉抓勻腌十五分鐘，起鍋熱油，下入魚(yú)雙面煎至金黃。將多余的油倒出，鍋中加入醋，料酒，糖，鹽大蒜大料和蔥，加入適量的清水煮開(kāi)后中火收汁即可食用。

準(zhǔn)備雞翅10個(gè)、大烏賊5000克、大蝦250克、土豆1個(gè)、黑胡椒適量、辣椒粉適量、鹽適量、料酒適量、蠔油60克、甜面醬60克、番茄醬30克、蜂蜜10克。將雞翅放入碗中，撒入黑胡椒，辣椒粉，鹽，料酒。攪拌均勻腌制。將大烏賊去除內(nèi)臟眼睛和嘴，切成片狀。

將魚(yú)殺好洗干凈，用刀先將魚(yú)頭切下。用手將魚(yú)身放平，一個(gè)手按住魚(yú)身，另一個(gè)手持刀緊貼魚(yú)骨橫向?qū)Ⅳ~(yú)身上的肉切下。按照相同的方法，將魚(yú)的另一邊的肉切下。切下后，將兩塊魚(yú)肉上的魚(yú)刺剔除，就可以把提取魚(yú)刺的魚(yú)肉切魚(yú)片了。腌制10分鐘，炸至外焦里嫩即可。

黑魚(yú)怎么做，燉湯、溜魚(yú)片都可以。燉湯的話，燉15分鐘左右。步驟是：1、選鮮活黑魚(yú)，宰殺、洗凈。2、燒一鍋開(kāi)水，氽燙黑魚(yú)去腥除沫，水倒掉。3、微量底油煸蔥姜，加入黑魚(yú)，淋少許黃酒，加入大量開(kāi)水，大火沸煮10分鐘以上，水量一定要大，以免燒干。4黑魚(yú)去皮去頭尾，切片備用，放入鹽、淀粉、胡椒粉，抓拌均勻，腌制30分鐘，蔥切段備用，干辣椒切段備用，熱鍋倒油，倒入蔥段、蒜片、干辣椒

黑魚(yú)怎么做好吃，紅燒黑魚(yú)屬于家常菜譜，主要原料是黑魚(yú)；工藝是煎，制作簡(jiǎn)單主料：黑魚(yú)輔料：姜、蔥、蒜調(diào)料：八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、白糖、白酒、料酒、食鹽、米醋主要原料黑魚(yú)料酒豉油面粉蔥、姜、辣椒、花椒、八角是否含防腐劑否適宜人番茄切塊備用，姜切片備用，雞蛋留蛋清備用，黑魚(yú)去頭切片備用，加入生粉、雞精、料酒、蛋清，攪拌均勻后腌制30分鐘。黑魚(yú)味道鮮美，非常有營(yíng)養(yǎng)，可以用