寒食節(jié)吃什么

春餅，二月二吃春餅叫做咬龍鱗，因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。炸油糕，在北京、天津等一些地區(qū)，人們有在龍頭節(jié)這天吃油炸糕的習俗，稱之食龍膽。另外在龍?zhí)ь^這天，還講究吃肉菜餃子，取肉菜之諧音有財，寄語新年財源滾滾之意。

清明吃青團子，清明時節(jié)，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。也吃暖菇包，暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃，暖菇原料學名鼠曲草，又叫佛耳草，當?shù)厝朔Q為暖菇草。還吃馓子，我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。

清明吃青團子，清明時節(jié)，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。也吃暖菇包，暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃，暖菇原料學名鼠曲草，又叫佛耳草，當?shù)厝朔Q為暖菇草。還吃馓子，我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。

正月十五鬧元宵，元宵是必不可少的吃食，不過元宵是北方食品。而南方人過元宵節(jié)是要吃湯圓的，寓意團團圓圓。另外廣東人過元宵節(jié)時喜歡偷摘生菜，拌以糕餅煮食，因為名字和生財諧音，所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。

正月十五鬧元宵，元宵是必不可少的吃食，不過元宵是北方食品。而南方人過元宵節(jié)是要吃湯圓的，寓意團團圓圓。另外廣東人過元宵節(jié)時喜歡偷摘生菜，拌以糕餅煮食，因為名字和生財諧音，所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。

春餅，二月二吃春餅叫做咬龍鱗，因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。炸油糕，在北京、天津等一些地區(qū)，人們有在龍頭節(jié)這天吃油炸糕的習俗，稱之食龍膽。另外在龍?zhí)ь^這天，還講究吃肉菜餃子，取肉菜之諧音有財，寄語新年財源滾滾之意。

清明吃青團子，清明時節(jié)，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。也吃暖菇包，暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃，暖菇原料學名鼠曲草，又叫佛耳草，當?shù)厝朔Q為暖菇草。還吃馓子，我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。

喝谷雨茶，在我國南方地區(qū)有谷雨摘茶的習慣。食香椿，北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節(jié)。烏米飯，谷雨吃烏米飯是一項傳統(tǒng)習俗，肇興侗寨有吃烏米、打花臉、播稻種習俗。三色飯，谷雨時節(jié)苗族會迎來傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”，苗家這天會吃三色飯。

夏至是二十四節(jié)氣之一，在中國不同地區(qū)，夏至的飲食習俗有所差異，主要吃的食物有莧菜、葫蘆、面條、麥粥、餛飩、狗肉、荔枝等。民間一直有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至時節(jié)，新麥已經登場，所以面條是夏至的重要食物之一。

端午節(jié)主要吃的有粽子、打糕、煎堆、五黃。1、粽子，不同地區(qū)的粽子口味各有區(qū)別，北方地區(qū)喜歡吃甜粽，南方地區(qū)喜歡吃咸粽；2、打糕是東北延邊地區(qū)在端午節(jié)愛吃的美食；3、煎堆是福建地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶都要吃的美食；4、五黃是江浙一帶的習俗。

寒食節(jié)一般吃什么，寒食節(jié)，寒食從詞面上來理解，便是吃冷食的一天。因當天不能動火，所以也可以吃提前準備好的冷食。在寒食節(jié)當天有許多傳統(tǒng)美食。1、清明果：在清明節(jié)前后制作的一種食物，果形似餃子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，餡有韭菜、雞蛋寒食節(jié)是眾多傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食來命名的節(jié)日，由此可見寒食節(jié)飲食的重要性。那么，寒食節(jié)吃什么呢?讓我們一起來了解一下。寒食節(jié)吃冷食是為

寒食節(jié)相傳是為了紀念誰的，古有清明前一天寒食節(jié)之說，相傳起于春秋時期晉文公悼念介子推。春秋初期的晉國，內亂不已，晉國公子重耳為避禍，出國逃亡19年，嘗盡了人世間的艱辛。在這顛沛流離的逃亡途中，介子推一直追隨重耳，不離左右。有一次，他們斷炊絕糧，陷入困境，介子推寒食節(jié)是中國歷史上的重要節(jié)日，源于祭祖，后附會以介子推的故事。傳說晉文公期間，介子推曾經割股為他充饑。晉文公歸國為君后，介