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清洗豬大腸需要先在豬肚上面剪一個小口,把里面的內層翻出來,用小刀把內層上面的殘留物刮干凈,加入面粉在豬大腸的盆里,將覆蓋面粉的豬肚不停揉搓,翻開豬肚,褶皺部位放在里面,把清水灌入其中,再把食鹽抹在豬肚上面,最后放置5分鐘即可。
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清洗豬大腸需要先在豬肚上面剪一個小口,把里面的內層翻出來,用小刀把內層上面的殘留物刮干凈,加入面粉在豬大腸的盆里,將覆蓋面粉的豬肚不停揉搓,翻開豬肚,褶皺部位放在里面,把清水灌入其中,再把食鹽抹在豬肚上面,最后放置5分鐘即可。
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炒大腸嚼不爛可以重新煮,小火慢慢的煮,或者高壓鍋快煮都可以,必須要煮久一點,而且出現這種情況,是因為肥腸沒有發好,在煮之前可以用富磷聯浸泡腌制,然后再燉煮肥腸,就會脆嫩多汁,非常好咬。
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首先將肥腸剪一個口子并將其內壁翻出來,然后用小刀刮去內壁的殘留物,并撒上一些面粉用手進行揉搓能夠去除肥腸的腥味,接著將內壁清洗干凈后把肥腸翻過來灌水再次清洗,最后往肥腸內外撒上食鹽,揉搓五分鐘后靜置半小時,即可用清水清洗干凈。
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首先將豬大腸翻過來把附在油脂上面的臟東西和小淋巴去除干凈,用溫水沖洗下后撒上地瓜粉進行抓洗,重復幾次后用溫水將豬大腸沖洗干凈,再把大腸翻過來也照同樣方法抓洗,然后再用溫水沖洗干凈就可以了。
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羊肉可以放入水中浸泡一段時間來去除膻味,也可以把每斤羊肉放600克水,30克米醋一同烹制即可去除膻味,還可以使用橘子皮或者咖喱放入鍋中煮,或者是使用紗布把綠豆包起來,核桃搗碎用紗布包起來,分別跟羊肉一起煮,這樣既美味又可以去除膻味。
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方法一:1、出太陽的時候用衣夾將書籍的紙張之間都分開。2、將分開的書籍放到太陽下曬幾個小時。3、晾曬后在書里放入有香味的書簽或者是抽紙。方法二:1、隔幾頁放置一些干茶葉。2、放到塑料袋里包好,然后放在距離地面很遠的地方即可。
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首先將豬大腸翻過來把附在油脂上面的臟東西和小淋巴去除干凈,用溫水沖洗下后撒上地瓜粉進行抓洗,重復幾次后用溫水將豬大腸沖洗干凈,再把大腸翻過來也照同樣方法抓洗,然后再用溫水沖洗干凈就可以了。
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肉放臭了去除味道可以焯水、鹽處理、酒洗,以焯水為例,下面是具體操作步驟:1、鍋中接一半冷水,把肉放入;2、開火,焯水時加點鹽;3、待肉熟透后,把肉撈起來,然后用清水沖洗一下,即可去掉大部分異味。
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清洗豬大腸需要剪一個口子并將豬大腸內壁翻出來,然后用小刀刮去內壁的殘留物,并撒上一些面粉用手進行揉搓能夠去除豬大腸的腥味,接著將內壁清洗干凈后把豬大腸翻過來灌水再次清洗,最后往豬大腸內外撒上食鹽,揉搓五分鐘后靜置半小時,即可用清水清洗干凈。
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1、先用面粉和鹽搓大腸,然后加點水搓洗大腸的表面。2、接著把大腸翻過來,再繼續加點面粉和鹽搓洗。3、搓洗完后在清水里多清幾次。4、接著往鍋里加熱水,再放入料酒,在鍋里煮兩分鐘,如果覺得有腥味可以再加一些料酒多煮5分鐘。
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1、先用面粉和鹽搓大腸,然后加點水搓洗大腸的表面。2、接著把大腸翻過來,再繼續加點面粉和鹽搓洗。3、搓洗完后在清水里多清幾次。4、接著往鍋里加熱水,再放入料酒,在鍋里煮兩分鐘,如果覺得有腥味可以再加一些料酒多煮5分鐘。