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保存蒸好的米飯需要先把米飯裝到大小適當(dāng)?shù)男″仯箦伈环奖惴胚M(jìn)冰箱冷藏，然后把飯粒攪拌松散，米飯翻松可以冷卻得更快，同時可以把大部分的水氣蒸發(fā)散失掉，接著加蓋冷藏可以防止飯的水分被冰箱吸收，同時可以避免米飯沾染上其他食物的味道。
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蘋果派不適合隔夜保存，因?yàn)樘O果派保質(zhì)期一般一小時，如果一定要保存，就可以放入冰箱冷凍層進(jìn)行保質(zhì)，但還是建議盡早吃完比較好，畢竟隔夜存放并不好。
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面筋如果是短期保存，就將面筋瀝干水后包上保鮮膜，放進(jìn)冰箱存放即可，因?yàn)榻?jīng)過保鮮膜的隔離，以及冰箱低溫的作用，面筋在短時間內(nèi)是不會壞的。
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戚風(fēng)蛋糕沒烤熟想要補(bǔ)救可以立即放回烤箱重新烘烤，或者調(diào)低溫度并蓋上錫紙進(jìn)行二次烘烤，如果蛋糕是完全涼透后才發(fā)現(xiàn)里面沒有烤熟，可以放微波爐烤幾分鐘或者是用鍋直接蒸熟。
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長時間保存紅豆沙餡可以將紅豆沙餡先放入到保鮮盒進(jìn)行密封保存，再把它存入冰箱冷藏室，還可以先把紅豆沙餡分成不同的小塊，然后分別保存在冰箱的冷凍室中，這樣方便隨時取用紅豆沙，并且不影響其他存放的餡。
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處理吃不完的芒果可以給它外表裹上一層保鮮膜放進(jìn)冰箱，也可以將芒果放在家里避光陰涼的地方，還可以準(zhǔn)備一個紙盒，將芒果放在紙盒里后再放在家里的一個角落里，或者挨個把芒果用紙包起來，這樣可以防止多個芒果擁堵在一塊導(dǎo)致局部發(fā)爛。
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午餐肉開蓋想要保存可以放在冰箱中冷藏，能保存兩到三天，也可以先放入餐盤中用保鮮膜或者保鮮袋包好進(jìn)行保存，午餐肉打開后最好全部吃完，如果吃不完一定要將午餐肉放入容器中，然后放入冰箱中進(jìn)行冷藏保鮮。
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保存吃不完的炸雞可以用保鮮膜將炸雞盒子密封后再放入保鮮盒里，然后放進(jìn)冰箱冷藏，還可以將炸雞放在低溫環(huán)境中進(jìn)行存儲，抑制還原酶的活性來減少其中有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
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削皮菠蘿可以先用保鮮膜包起來，避免其被氧化，然后放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多保存兩天，也可以用鹽水短期保存，加點(diǎn)糖進(jìn)去進(jìn)行腌制，或烘或晾干，或者將沒吃完的菠蘿做菠蘿果凍都可以保存過夜。
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保存吃不完的炸雞可以用保鮮膜將炸雞盒子密封后再放入保鮮盒里，然后放進(jìn)冰箱冷藏，還可以將炸雞放在低溫環(huán)境中進(jìn)行存儲，抑制還原酶的活性來減少其中有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
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保存吃不完的炸雞可以用保鮮膜將炸雞盒子密封后再放入保鮮盒里，然后放進(jìn)冰箱冷藏，還可以將炸雞放在低溫環(huán)境中進(jìn)行存儲，抑制還原酶的活性來減少其中有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
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