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煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中，首先得將雞蛋的外殼清洗干凈，然后在鍋里面放些水，加些鹽，燒開轉小火，控制好火候，接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮雞蛋的時間，合適后盛出裝盤，這樣雞蛋就煮好了。
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煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中，首先得將雞蛋的外殼清洗干凈，然后在鍋里面放些水，加些鹽，燒開轉小火，控制好火候，接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮雞蛋的時間，合適后盛出裝盤，這樣雞蛋就煮好了。
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1、選擇晴天上午8點鐘左右采摘的花椒，此時采摘的花椒質量最好。2、在平地上鋪一層塑料，然后將花椒均勻的鋪在塑料上。3、每隔2-3個小時將花椒翻動一遍，讓其內部水分充分蒸發。4、花椒完全曬干之后放入塑料袋里，并且密封好。
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1、選擇晴天上午8點鐘左右采摘的花椒，此時采摘的花椒質量最好。2、在平地上鋪一層塑料，然后將花椒均勻的鋪在塑料上。3、每隔2-3個小時將花椒翻動一遍，讓其內部水分充分蒸發。4、花椒完全曬干之后放入塑料袋里，并且密封好。
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1、選擇晴天上午8點鐘左右采摘的花椒，此時采摘的花椒質量最好。2、在平地上鋪一層塑料，然后將花椒均勻的鋪在塑料上。3、每隔2-3個小時將花椒翻動一遍，讓其內部水分充分蒸發。4、花椒完全曬干之后放入塑料袋里，并且密封好。
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1、選擇晴天上午8點鐘左右采摘的花椒，此時采摘的花椒質量最好。2、在平地上鋪一層塑料，然后將花椒均勻的鋪在塑料上。3、每隔2-3個小時將花椒翻動一遍，讓其內部水分充分蒸發。4、花椒完全曬干之后放入塑料袋里，并且密封好。
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煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中，首先得將雞蛋的外殼清洗干凈，然后在鍋里面放些水，加些鹽，燒開轉小火，控制好火候，接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮雞蛋的時間，合適后盛出裝盤，這樣雞蛋就煮好了。
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煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中，首先得將雞蛋的外殼清洗干凈，然后在鍋里面放些水，加些鹽，燒開轉小火，控制好火候，接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮雞蛋的時間，合適后盛出裝盤，這樣雞蛋就煮好了。
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煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中，首先得將雞蛋的外殼清洗干凈，然后在鍋里面放些水，加些鹽，燒開轉小火，控制好火候，接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮雞蛋的時間，合適后盛出裝盤，這樣雞蛋就煮好了。
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避免切洋蔥流眼淚可以先加熱一下洋蔥再切，或者在流水中切洋蔥可以減少洋蔥的刺激，還可以把洋蔥冷藏或者在切時用軟物塞住鼻孔。
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玉米會變成爆米花是因為在加熱的過程中，溫度不斷的升高，然后壓強也在不斷的增大，米粒會變軟，這時候鍋內的壓強，如果升到了4-5個大氣壓時，突然打開頂蓋，米粒就會急劇膨脹，然后瞬間炸開米粒，形成爆米花。
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<&list>在煮面條的時候可以先往鍋里滴幾滴油哦，這樣水就不容易溢出來了。<&list>煮面條前要準備一碗涼水，等鍋開水快溢出時將鍋蓋揭開，加一些涼水，不要等到溢水的時候再開鍋蓋，這時加水就完了。<&list>將火關小一些，當鍋內的不會達到溢鍋的溫度臨界點時，溢鍋的現象也自然就減緩了。
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包湯圓露餡可能是餡放太多了，少放一點餡就不會露餡了，或者是在和面的時候多放一點水避免面團太干而露餡，但是注意不要放太多水，還可以在和糯米面團的時候加入少許煮好的大米粥進行混合，這樣揉出來的面黏性就會很大不容易裂開。
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揉面想要揉光滑可以準備一個四邊干燥的和面盆，然后準備面粉加酵母粉加水，用筷子調成絮狀繼續揉面團，然后放在溫暖的地方進行醒發，還可以加點無慮泡打粉或糖一起進行揉，放一小把面粉但大概的揉成需要的形狀就可以了。
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首先往盆內加入沒有凝固的鮮血塊，用刀劃成一樣大小的塊倒入開水的鍋中繼續加熱，然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水，或者可以煮點花椒和大料的水加點鹽，等溫度降下來后倒進血里攪拌，很快豬血就會凝固成型。
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去掉雞翅里的血水可以在雞翅表面上用菜刀斜著劃幾道印，用水沖洗一遍再把雞翅放到盆里泡半小時，然后放進有冷水的鍋里，開火加熱，待熱水沸騰后，看到水面飄著一層白色浮沫再煮一分鐘左右把火關掉，將雞翅撈出用涼水沖洗干凈即可。
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首先往盆內加入沒有凝固的鮮血塊，用刀劃成一樣大小的塊倒入開水的鍋中繼續加熱，然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水，或者可以煮點花椒和大料的水加點鹽，等溫度降下來后倒進血里攪拌，很快豬血就會凝固成型。
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面團揉不光滑總是開裂有可能是因為揉面的力度不夠，可以把面團轉90度再重復揉一段時間，并且一邊和面一邊加水直到把面團揉的光滑不開裂，或者多放點干面粉，并且在繼續揉一段時間后用保鮮膜包起來，或者用個面盆扣起來一段時間。
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揉的面團一直裂開可以把面團轉90度再重復揉一段時間，并且一邊和面一邊加水直到把面團揉的光滑不開裂，或者多放點干面粉，并且在繼續揉一段時間后用保鮮膜包起來，或者用個面盆扣起來一段時間。
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煮雞蛋時，蛋黃表面會變成灰綠色是因為什么呢？，灰綠色煮雞蛋時間過長，就會導致蛋黃表面呈灰綠色。這是因為過分加熱后，蛋白質里含的硫與鐵釋放到了蛋黃與蛋白的間隙，發生化學反應，變成了灰綠色。蛋白質含有蛋氨酸，長時間加熱后，會分解出硫化物，與蛋黃中的鐵元素反應形成硫化鐵和硫化亞鐵，這就是蛋黃外層產生灰綠色的原因。水煮蛋的過程中會發生熱變性。期間，雞蛋蛋白質里的氨基酸鏈會從生蛋的狀態中發生變化。不同的蛋白質，其
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韭菜割了還能再長的原因是什么？，韭菜是我國特有的蔬菜，韭菜最大的特點就是能一茬茬地收割，而且在每次收割后還能再生長。我們每次割韭菜只是割掉韭菜葉的一部分，雖然地表的葉子被割去，但鱗莖里貯藏的營養物質還能促進韭菜重新抽芽生長。韭菜在地下長著不太明顯的鱗莖，在鱗莖里貯藏了許多營養物質。就是依靠這些營養物質，韭菜割掉以后能很快地再生長。韭菜是我國特有的蔬菜，韭菜最大的特點就是能一茬茬地收割，而且
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雞蛋豎著放更容易保鮮的原因是什么？，雞蛋是餐桌上常見的食品，其營養豐富而全面。購買回家后的雞蛋，我們往往都會放在冰箱里保存，細心的朋友會發現，家里的冰箱一般都有專門擱置雞蛋的盒子，按照盒子的樣式，雞蛋需要豎著放。那么，儲存雞蛋時一定要豎著放嗎？般新鮮雞蛋的蛋白會蛋黃中有黏液素，若雞蛋隨便放置，黏液素會在蛋白酶的作用下逐漸稀釋，其對蛋黃的包裹力度減弱，容易出現散黃現象。在放置雞蛋的時候將稍大的那
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