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通常蛋白質含量在51.5%以上就可叫做高筋面粉,高筋面粉顏色較深,有活性且光滑。高筋面粉在蛋糕方面僅限于高成分的水果蛋糕中使用。因為高筋面粉制作蛋糕很容易起筋,做出來的蛋糕并不松軟,食用口感較差。高筋面粉多用于松餅和奶油空心餅。
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首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內,倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內,倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內,倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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電飯煲蒸米飯插上電源后點擊功能鍵,選擇標準煮,精華煮,超快煮三種煮法的一種,最后點擊開始鍵即可,超快煮過程中沒有吸水時間,直接就是全功率加熱,標準煮會有吸水時間,加熱階段會有加熱間歇,精華煮和標準煮沒有多大差別,只是吸水時間稍微長一點。
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電飯煲蒸米飯插上電源后點擊功能鍵,選擇標準煮,精華煮,超快煮三種煮法的一種,最后點擊開始鍵即可,超快煮過程中沒有吸水時間,直接就是全功率加熱,標準煮會有吸水時間,加熱階段會有加熱間歇,精華煮和標準煮沒有多大差別,只是吸水時間稍微長一點。
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電飯煲蒸米飯插上電源后點擊功能鍵,選擇標準煮,精華煮,超快煮三種煮法的一種,最后點擊開始鍵即可,超快煮過程中沒有吸水時間,直接就是全功率加熱,標準煮會有吸水時間,加熱階段會有加熱間歇,精華煮和標準煮沒有多大差別,只是吸水時間稍微長一點。
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電飯煲蒸米飯插上電源后點擊功能鍵,選擇標準煮,精華煮,超快煮三種煮法的一種,最后點擊開始鍵即可,超快煮過程中沒有吸水時間,直接就是全功率加熱,標準煮會有吸水時間,加熱階段會有加熱間歇,精華煮和標準煮沒有多大差別,只是吸水時間稍微長一點。
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首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內,倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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稀飯是水多米少煮出來的,而粥是多米少水煮出來的,粥比稀飯要稠一點,粥比較濃稠,也比較黏糊,煮粥講究火候、時間、種類,做法很多,而稀飯只要煮熟就行了,稀飯煮的時間較短,米粒比較完整,而粥的烹飪時間較長,米粒細小破碎。
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想要用電飯煲預約時間來煮粥可以把免淘米放進下米器,下米器放進電飯煲內膽,合上電飯煲蓋子然后按粥答鍵再按預約鍵,接著按小時鍵,再按分鐘鍵,設置好時間最后按開始鍵即可預約煮粥時間。
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想要用電飯煲預約時間來煮粥可以把免淘米放進下米器,下米器放進電飯煲內膽,合上電飯煲蓋子然后按粥答鍵再按預約鍵,接著按小時鍵,再按分鐘鍵,設置好時間最后按開始鍵即可預約煮粥時間。
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想要用電飯煲預約時間來煮粥可以把免淘米放進下米器,下米器放進電飯煲內膽,合上電飯煲蓋子然后按粥答鍵再按預約鍵,接著按小時鍵,再按分鐘鍵,設置好時間最后按開始鍵即可預約煮粥時間。
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首先將大米、香菇洗干凈,香腸和香菇切片,接著把淘好的大米放電飯煲中,加水和少許油,放入香菇、香腸、青菜,煮熟,最后加入香油、醬油、生抽調味,再攪拌均勻即可。
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電飯鍋會燒飯可能是保溫開關的常閉觸點燒結粘在一起,導致飯已經煮好卻沒辦法保溫繼續加熱,飯就糊了,可以用小刀把觸點分開,然后用細砂紙將觸點表面清理干凈即可。
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先把配菜挑揀干凈,倒入淡鹽水控下水分,倒少許植物油攪拌均勻,然后分次邊撒面粉邊攪拌然后蒸鍋放上蒸屜和蒸布,等水煮沸后把拌有面粉的槐花放到蒸布上蓋上蓋子上蒸十分鐘就可以了。
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先把配菜挑揀干凈,倒入淡鹽水控下水分,倒少許植物油攪拌均勻,然后分次邊撒面粉邊攪拌然后蒸鍋放上蒸屜和蒸布,等水煮沸后把拌有面粉的槐花放到蒸布上蓋上蓋子上蒸十分鐘就可以了。
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先把配菜挑揀干凈,倒入淡鹽水控下水分,倒少許植物油攪拌均勻,然后分次邊撒面粉邊攪拌然后蒸鍋放上蒸屜和蒸布,等水煮沸后把拌有面粉的槐花放到蒸布上蓋上蓋子上蒸十分鐘就可以了。
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先把配菜挑揀干凈,倒入淡鹽水控下水分,倒少許植物油攪拌均勻,然后分次邊撒面粉邊攪拌然后蒸鍋放上蒸屜和蒸布,等水煮沸后把拌有面粉的槐花放到蒸布上蓋上蓋子上蒸十分鐘就可以了。
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先把配菜挑揀干凈,倒入淡鹽水控下水分,倒少許植物油攪拌均勻,然后分次邊撒面粉邊攪拌然后蒸鍋放上蒸屜和蒸布,等水煮沸后把拌有面粉的槐花放到蒸布上蓋上蓋子上蒸十分鐘就可以了。
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電飯煲怎么煮水,電飯煲可以用來燒開水。水的沸點是100℃,電飯鍋的溫度上限是103℃,所以可以燒開水。但是有幾點應該注意:1、由于電飯煲的電加熱板不像電水壺的發熱管那樣全部被水浸沒,所以燒開同樣多的水,用電飯煲加熱,其效率要比電水壺(或者是那種“熱得電飯鍋是可以燒開水用的,但是有幾點應該注意:方法1、由于電飯鍋的電加熱板不象電水壺的發熱管那樣全部被水浸沒,所以同樣用電功率同
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電飯煲如何做臘味煲仔飯,將香菇洗凈切絲,胡蘿卜根據自己的喜好切成一小粒或者切絲,臘腸切成薄片,倒入干凈的大米,放入少許的砂糖、蠔油、食用油,加入適量生抽,進行拌勻,腌制10分鐘。2倒入清水,搖勻大米,均勻鋪在鍋底,水量剛好蓋過1cm-1.5cm即可,蓋上鍋蓋,通常煲仔飯都是用砂鍋放在火上煮成的,但是總是掌握不好火候,經常把米飯煮糊了。這款用電飯煲做的煲仔飯不但味道很好,再也不用擔心
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:500克;醬油:60克;蔥:適量;姜:適量;料酒:適量;味精:少許;電飯煲鹵仔排的做法將子排清洗干凈,冷水下鍋,倒入適量料酒,水加到子排的2倍,放入蔥姜,蓋上蓋子,按下煮飯鍵待煮開后,撇去浮沫,加入醬油60克,攪拌均勻,蓋上蓋子,繼續煮飯鍵按下一個小時后,進入廚房,取消煮飯鍵,已經可以開吃拉。可以適當的加點味精提鮮...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腱子:750克;蔥:1小把;姜:半塊;蒜:5克;八角:4個;花椒:1小撮;桂皮:1塊;料酒:15毫升;生抽:15毫升;老抽:45毫升;電飯煲鹵牛肉的做法牛健1塊大概1斤半將牛健子肉焯下水備用準備蔥、姜、蒜、桂皮、八角、花椒(可按自己喜好再放點其他的)電飯煲或者砂鍋中,放入所有食材料,加入開水。加入15ML料酒加上45ML生抽要想顏色很深的話可以再加15ML老抽。想用普通醬油而不是生抽和老抽的話,用30ML普通加油即可電飯煲煮1...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鯽魚:1條;姜:適量;蒜:適量;蔥:適量;豆豉辣醬:適量;料酒:適量;食鹽:適量;植物油:少許;電飯鍋蒸鯽魚的做法鯽魚備用,去除腹部黑膜。姜蔥蒜洗凈備用鯽魚切兩段,均勻抹上鹽,加料酒、姜片、蔥、豆豉醬稍腌一會。放在電飯鍋上層的格子上時放少許油把米放在下面,按下煮飯鍵,等米飯煮好把魚一起出鍋...
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排骨燜飯的做法電飯煲,排骨350g土豆1個胡蘿卜半根香菇4朵蔥3片姜3片花雕2勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺冰糖3粒生抽1勺五香粉1小勺電飯煲排骨飯的做法排骨下冷水,大火燒開后撇去浮沫,繼續煮20分鐘焯好的排骨用料酒和生抽腌30分鐘以上平底鍋這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料大米:2杯;土豆:1個;高湯:(排骨湯)適量;1.排骨瘦肉豬腸洗干凈,放入醬
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鹵肉飯的做法,黃小廚的鹵肉飯做法把一整塊五花肉先過一下水,把肉的血氣殺掉。之后把肉切成很小小的小肉叮我選了帶皮的偏瘦的五花肉,膠原蛋白哦,你懂的。買來之后一定要檢查豬毛是否處理干凈了一把好用的刀!一把好用的刀!!一把好用的刀!!!(3遍這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料米飯:適量;五花肉:適量;香菇:3朵;紅蔥頭:適量;白蘿卜:(腌)適量
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:1000克;蒜:10瓣;姜:適量;蔥:適量;江米酒:1杯;芝麻油:1杯;醬油:1杯;白糖:適量;電飯煲焗三杯雞的做法雞宰殺后,不要剖開雞肚,取出內臟,洗凈,瀝干水份。將準備好的那一杯醬油均勻涂抹在雞身上,腌30分鐘將姜片、蒜頭、蔥頭鋪在電飯鍋內,然后將腌好的雞放在上面將一杯米酒、一杯麻油和腌雞剩余的醬油、適量白糖一起倒入鍋內,蓋好鍋蓋按下煮飯鍵,煮約25分鐘,在雞腿肉最厚的地方扎進筷子,能一插到底不流血水,拔下電源,再焗5...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:1只;植物油:1杯;白酒:1杯;醬油:1杯;紅蔥頭:適量;姜:適量;白糖:少許;電飯煲版三杯雞的做法將一杯油一杯酒一杯醬油,加上全部配料放置碗內,攪拌勻成腌汁用腌汁涂遍雞的全身,可以用手略加按摩,使其更入味肚子里面也要抹汁,最后將腌汁里面的姜蔥塞到雞的肚子里。放置1~2小時或更長時間,使其腌入味把腌好的雞放入電飯煲內,再淋上少許腌汁蓋好鍋蓋按煮飯鍵西施煲和老式電飯煲不同,不是馬上跳閘的,烹飪的時間較長,烹飪期間我們要不時的...
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6月21日是夏至節,過了夏至,就到了一年天氣最熱的時候——三伏天,故夏至的養生保健尤為關鍵。那么夏至如何養生?今天就教你夏至養生美食!苦瓜燉鴨湯原料:鴨1250克,蔥15克,胡椒面1克,醬油10克,苦瓜400克,精鹽5克,雞精1克,芝麻油5克,火腿200克,料酒5克,鮮湯2500克,姜5克,味精1克,花椒1克。做法1.選擇肥嫩的鴨一只,初加工后汆盡血水,再斬成5厘米長、3厘米寬的條。2.苦瓜去籽,切成5厘米長,2厘米寬的條,入開水鍋氽熟,用清水漂冷。火腿切成5厘米長、2厘米寬的片。3.燉鍋置火上...