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韭黃炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽,水,攪拌均勻,韭黃切段,熱鍋后倒入適量油,放入雞蛋,用筷子攪拌,盛出備用,然后倒入韭黃,炒熟后放適量鹽,倒入適量醬油翻炒,最后加入雞蛋翻炒,韭黃炒雞蛋就做好了。
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首先將排骨洗凈瀝干水分,熱鍋倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黃微焦,鍋中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均勻,接著在鍋中倒入開水,水量沒過排骨,中火轉小火燜煮30分鐘左右,鍋中加入少許鹽和醋,翻炒均勻,開大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
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冰箱保存:準備干凈的水瓶,將烏飯汁倒入瓶中,再把瓶蓋蓋嚴,最后將裝有烏飯汁的瓶子放入冰箱即可;水盆保存:將烏飯汁裝入碗中或者瓶子中,然后放入裝了涼水的水盆中保存即可。
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冰箱保存:準備干凈的水瓶,將烏飯汁倒入瓶中,再把瓶蓋蓋嚴,最后將裝有烏飯汁的瓶子放入冰箱即可;水盆保存:將烏飯汁裝入碗中或者瓶子中,然后放入裝了涼水的水盆中保存即可。
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冰箱保存:準備干凈的水瓶,將烏飯汁倒入瓶中,再把瓶蓋蓋嚴,最后將裝有烏飯汁的瓶子放入冰箱即可;水盆保存:將烏飯汁裝入碗中或者瓶子中,然后放入裝了涼水的水盆中保存即可。
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把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發黃就可以關火了。
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把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發黃就可以關火了。
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把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發黃就可以關火了。
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首先把番茄用開水燙一下,因為這樣就可以把番茄皮撕掉了,然后把去掉皮的番茄切碎放進鍋里,加水和糖,開小火慢慢的熬,最后讓番茄熬成糊狀就行了。
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把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發黃就可以關火了。
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鍋加熱后倒入糖和油,小火反復翻炒,糖汁變為棕褐色并氣泡由大變小之后即可出鍋,也可以鍋燒熱后同時加入糖和水,然后小火不斷翻炒,等糖汁顏色逐漸從深棕色變為淺棕色,氣泡變小后,糖汁就炒好了。
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先將里脊肉切條狀,放料酒、鹽、白胡椒、雞蛋攪拌均勻腌制,然后碗里加生抽、白糖、番茄醬、清水、醋、淀粉拌勻備用,把肉一條條裹上淀粉,起鍋燒油,放肉條炸好撈出,再放入油鍋中復炸一遍,撈出備用,鍋中倒點油,接著倒入配好的料汁,放肉條小火翻炒,讓每塊肉都包裹上醬汁,出鍋前放些白芝麻翻炒均勻即可。
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準備材料:橄欖油、醋、蒜、鹽、胡椒、糖。在碗中倒入醋、糖和鹽,攪打至溶解。然后加入蒜和胡椒,攪打至融合。如果選用的醋汁品質好,可以不用加糖。邊加橄欖油邊攪打,幫助醋和油融合。加完橄欖油后,繼續攪打一會,確保混合均勻即可。
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準備食材:蒜蓉、陳皮、沙姜、姜、洋蔥各20克,豆豉400克、油300克、豆瓣醬100克、香菜10克。用刀把豆豉切碎一些。陳皮、生姜、大蒜、沙姜切成末備用。鍋熱放油,將生姜,大蒜,陳皮,沙姜末都放進去爆香。放入豆豉,放入豆瓣醬,再放入一些香菜即可。
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老醋花生的做法,老醋花生米的做法:材料:花生仁、青椒、洋蔥、米醋、鹽、味精、白糖、老抽、植物油。制作步驟:1、將炒鍋內加入米醋一勺。2、然后在加入白糖一勺半。3、開火熬制,熬到白糖融化,冒大泡,加入幾滴老抽調色,熬成粘稠液體,然后關火。4、老醋花生的做法:主料:花生米(適量)紅彩椒(適量)調料黃彩椒(適量)蔥(適量)油(適量)生抽(1湯匙)老陳醋(2湯匙(30ml)糖(1茶
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糖醋里脊的做法,糖醋里脊在浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜里均有此菜。2018年9月10日,“中國菜”在河南省正式發布。糖醋里脊被評為山東十大經典名菜。用料主料:里脊400克、小蔥適量輔料:白糖20克、香醋8克、生抽5克、番茄醬6克、料酒5克、淀粉20克、糖醋糖醋里脊的做法:取小碗,放入醬油、家樂濃湯寶、鹽、白醋、糖、淀粉和少許水調成汁即可。下面介紹糖醋里脊的做法。主料:里脊
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糖醋鯉魚的家常做法,魚1條姜絲少許蔥段適量調味料:鹽、胡椒粉、醋、白糖、生抽、香油各少許生粉水25克做法:1.魚清洗干凈后,瀝干水份,切成塊;2.將魚塊用鹽和胡椒粉腌10分鐘;3.所有調味料放入一小碗,攪勻,備用;4.鍋里放油,燒熱,把魚塊放入,炸至將鯉魚宰殺洗凈,在魚身兩面各片起四片魚肉(先立切1厘米深,再平切3厘米深),翻起魚肉,在魚肉內面劃上幾刀(提起魚尾使魚肉能向外翻)
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糖醋排骨的做法,正宗四川糖醋排骨應該是這樣做的:原料:豬排骨400克、熟芝麻25克、鹽2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、蔥10克、素油500克、鮮湯150克、醋50克、白糖100克、香油10克。1、豬排骨斬成長約5厘米的節,入沸水內出水;2、撈出裝入蒸盆中,加鹽、把排骨冷水下鍋,煮開后撈出排骨,用清水沖洗干凈,蔥切小段、姜切大片。糖醋排骨的首創,應在唐代或唐以后。極有可
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糖醋雞翅的做法,主料雞翅八個姜片,料酒,鹽適量白糖25g陳醋25g生抽25g老抽5g糖醋雞翅的做法步驟1.雞翅洗凈,正反面用刀劃兩刀,用料酒,少許鹽,姜片腌半小時左右。2.鍋中放油,四五成熱時,放入雞翅,小火煎至兩面微黃。3.加入跟雞翅齊平的熱水取約一斤的雞翅處理干凈并且干燥,1.5湯匙自制大蒜、辣椒醬腌制,加入半茶匙鹽,一些新鮮的胡椒粉,最后加入一點植物油混合均勻。原料:
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自己在家做菜的時候,總是不知道該做什么菜。今天就教大家如何自制糖醋咕嚕肉。操作方法首先我們需要準備制作糖醋咕嚕肉的原料:300g去皮豬肉、200g竹筍、130g干生粉和30g凈雞蛋。調料需要800g植物油、350g糖醋、2g鹽、1g蒜茸、15g辣椒和2g蔥。接下來我們就可以開始制作啦。首先將豬肉和竹筍洗干凈,然后再對它們進行切片處理。然后將豬肉放進一個碗里,再加入調料:雞蛋、鹽和濕生粉,攪拌均勻之后再在豬肉上撒上干生粉。接下來將植物油倒入鍋內,開火燒開,然后把豬肉放進去炸,等待豬肉炸熟之后,往鍋...
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糖醋排骨該如何做,糖醋排骨風靡全國,是大部分美食愛好者非常喜愛的一道菜。酸甜可口,肉質鮮嫩,吃下去的每一口都十分的享受。紅曲米水可以讓排骨的顏色更加紅潤,排骨焯水可以掉腥味,快來試試吧糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜。下面來看看簡單做法吧。材料/工具主料:排骨500g輔料:油適量、鹽適量、冰糖10粒、香醋3勺、蔥白2根、小香芹1棵、姜1小塊糖醋排骨
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家常糖醋魚丸的做法,鲅魚中段一塊清洗控水,剔除大魚骨摘去細刺,取下魚肉,剁成泥,加胡椒粉、味極鮮美醬油拌,團成丸子,放蒸鍋里蒸10分鐘。調一碗糖醋汁:1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺水備用,蒸好的魚丸下油鍋煎制。煎至表面微黃倒入姜末翻炒片刻,倒這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料龍利魚:半條;西蘭花:適量;色拉油:少許;白糖:2大勺;食鹽
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:750克;小蔥:1根;食鹽:4克;番茄醬:1勺;老抽:1勺;鮮味汁:1勺;醋:3大勺;白糖:20克;花椒粉:半茶勺;姜粉:1茶勺;大蒜粉:1茶勺;淀粉:1茶勺;香油:少許;植物油:200毫升;糖醋排骨的做法排骨放清水里泡2個小時左右去除血水,洗凈備用洗好的排骨加一半的鹽、花椒粉、老抽、糖、淀粉、姜粉、蒜粉腌半小時腌好的排骨下油鍋炸15分鐘左右,撈出備用把其他剩余的調料混合在一個碗里加200毫升水,倒在炒鍋里燒開把排骨倒入...
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糖醋魚塊的做法,糖醋魚塊主料花鰱魚400g輔料油適量鹽適量西紅柿醬50g白糖10g白醋10g小蔥10g料酒5g姜5g淀粉適量步驟1.材料:花鰱魚鹽姜料酒淀粉蔥胡椒粉西紅柿醬白糖白醋2.把蔥姜洗凈切末和絲3.把花鰱魚洗凈,就用魚身,切成這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料草魚:1條;菜花:適量;色拉油:適量;生抽:適量;料酒:適量;姜:適量;水