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生蠔的吃法，首先可以做成蒜蓉生蠔，將蒜加入耗油、糖攪勻后鋪在生蠔上，再倒入生抽，粉絲鋪底大火蒸8分鐘出鍋即可，另外可以做成烤生蠔，將蒜泥與油混合，放鹽和味精拌勻再鋪在蠔肉上，將生蠔放入烤箱烤熟即可。
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首先將海蠣子、香菇、豆腐清洗干凈并切好，然后鍋中放油燒紅，倒入菌菇煸炒至出水變軟后放入姜絲，開大火煮開后再小火燜七分鐘，把菌菇的鮮味都融入到湯汁里，再放入海蠣子加少許花雕酒，放入豆腐塊煮開，加少許鹽，撒上蔥花美味的海蠣子就出鍋了。
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首先將海蠣子、香菇、豆腐清洗干凈并切好，然后鍋中放油燒紅，倒入菌菇煸炒至出水變軟后放入姜絲，開大火煮開后再小火燜七分鐘，把菌菇的鮮味都融入到湯汁里，再放入海蠣子加少許花雕酒，放入豆腐塊煮開，加少許鹽，撒上蔥花美味的海蠣子就出鍋了。
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1、生蠔的外殼不能食用，生蠔外殼堅(jiān)硬，而且表面有很多寄生藻類，吃了對(duì)人體腸胃非常不好；2、生蠔的內(nèi)臟不能吃，內(nèi)臟里面往往包裹著很多生蠔的代謝物和泥沙，甚至可能含有許多重金屬。
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生蠔黑色內(nèi)臟需要清洗，首先生蠔內(nèi)部黑色的內(nèi)臟團(tuán)最好是可以不吃的，即便生蠔整個(gè)都可以食用，但是生蠔內(nèi)部還是有個(gè)腸腺團(tuán)的，主要是生蠔的內(nèi)臟和腸腺，而且里面有一些生蠔吃的海藻等殘留不夠健康衛(wèi)生，因此生蠔的內(nèi)臟團(tuán)我們需要將黑色內(nèi)臟清理掉。
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生蠔黑色內(nèi)臟需要清洗，首先生蠔內(nèi)部黑色的內(nèi)臟團(tuán)最好是可以不吃的，即便生蠔整個(gè)都可以食用，但是生蠔內(nèi)部還是有個(gè)腸腺團(tuán)的，主要是生蠔的內(nèi)臟和腸腺，里而且面有一些生蠔吃的海藻等殘留不夠健康衛(wèi)生，因此生蠔的內(nèi)臟團(tuán)我們需要將黑色內(nèi)臟清理掉。
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生蠔黑色內(nèi)臟需要清洗，首先生蠔內(nèi)部黑色的內(nèi)臟團(tuán)最好是可以不吃的，即便生蠔整個(gè)都可以食用，但是生蠔內(nèi)部還是有個(gè)腸腺團(tuán)的，主要是生蠔的內(nèi)臟和腸腺，里而且面有一些生蠔吃的海藻等殘留不夠健康衛(wèi)生，因此生蠔的內(nèi)臟團(tuán)我們需要將黑色內(nèi)臟清理掉。
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生蠔黑色內(nèi)臟需要清洗，首先生蠔內(nèi)部黑色的內(nèi)臟團(tuán)最好是可以不吃的，即便生蠔整個(gè)都可以食用，但是生蠔內(nèi)部還是有個(gè)腸腺團(tuán)的，主要是生蠔的內(nèi)臟和腸腺，里而且面有一些生蠔吃的海藻等殘留不夠健康衛(wèi)生，因此生蠔的內(nèi)臟團(tuán)我們需要將黑色內(nèi)臟清理掉。
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1、用小刷子仔細(xì)把生蠔表面刷洗干凈，準(zhǔn)備一盆清水并滴入幾滴麻油。2、把生蠔放入里面浸泡，浸泡三個(gè)小時(shí)后即可，生蠔會(huì)吐出很多泥沙。3、用一個(gè)小刀或鑷子找到一個(gè)內(nèi)外連接的小縫隙兒，用力撬開生蠔蓋子。4、把生蠔黑色內(nèi)臟部位摘掉，再用清水洗干凈，就可以進(jìn)行烹飪了。
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生蠔黑色內(nèi)臟需要清洗，首先生蠔內(nèi)部黑色的內(nèi)臟團(tuán)最好是可以不吃的，即便生蠔整個(gè)都可以食用，但是生蠔內(nèi)部還是有個(gè)腸腺團(tuán)的，主要是生蠔的內(nèi)臟和腸腺，里而且面有一些生蠔吃的海藻等殘留不夠健康衛(wèi)生，因此生蠔的內(nèi)臟團(tuán)我們需要將黑色內(nèi)臟清理掉。
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1、用小刷子仔細(xì)把生蠔表面刷洗干凈，準(zhǔn)備一盆清水并滴入幾滴麻油。2、把生蠔放入里面浸泡，浸泡三個(gè)小時(shí)后即可，生蠔會(huì)吐出很多泥沙。3、用一個(gè)小刀或鑷子找到一個(gè)內(nèi)外連接的小縫隙兒，用力撬開生蠔蓋子。4、把生蠔黑色內(nèi)臟部位摘掉，再用清水洗干凈，就可以進(jìn)行烹飪了。
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生蠔黑色內(nèi)臟需要清洗，首先生蠔內(nèi)部黑色的內(nèi)臟團(tuán)最好是可以不吃的，即便生蠔整個(gè)都可以食用，但是生蠔內(nèi)部還是有個(gè)腸腺團(tuán)的，主要是生蠔的內(nèi)臟和腸腺，里而且面有一些生蠔吃的海藻等殘留不夠健康衛(wèi)生，因此生蠔的內(nèi)臟團(tuán)我們需要將黑色內(nèi)臟清理掉。
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1、用小刷子仔細(xì)把生蠔表面刷洗干凈，準(zhǔn)備一盆清水并滴入幾滴麻油。2、把生蠔放入里面浸泡，浸泡三個(gè)小時(shí)后即可，生蠔會(huì)吐出很多泥沙。3、用一個(gè)小刀或鑷子找到一個(gè)內(nèi)外連接的小縫隙兒，用力撬開生蠔蓋子。4、把生蠔黑色內(nèi)臟部位摘掉，再用清水洗干凈，就可以進(jìn)行烹飪了。
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1、用小刷子仔細(xì)把生蠔表面刷洗干凈，準(zhǔn)備一盆清水并滴入幾滴麻油。2、把生蠔放入里面浸泡，浸泡三個(gè)小時(shí)后即可，生蠔會(huì)吐出很多泥沙。3、用一個(gè)小刀或鑷子找到一個(gè)內(nèi)外連接的小縫隙兒，用力撬開生蠔蓋子。4、把生蠔黑色內(nèi)臟部位摘掉，再用清水洗干凈，就可以進(jìn)行烹飪了。
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