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炒牛肉先將油倒入燒熱的鍋中,等待油燒開,然后將蔥和姜倒入鍋中進行爆香,蔥姜顏色變黃后就可以把牛肉倒入鍋中,翻炒均勻,等到牛肉出汁的時候,將蒜和辣椒倒入鍋中,出香后加入醬油,炒至全熟,最后等牛肉炒熟后,將其撈出即可。
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炒牛肉先將油倒入燒熱的鍋中,等待油燒開,然后將蔥和姜倒入鍋中進行爆香,蔥姜顏色變黃后就可以把牛肉倒入鍋中,翻炒均勻,等到牛肉出汁的時候,將蒜和辣椒倒入鍋中,出香后加入醬油,炒至全熟,最后等牛肉炒熟后,將其撈出即可。
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炒牛肉先將油倒入燒熱的鍋中,等待油燒開,然后將蔥和姜倒入鍋中進行爆香,蔥姜顏色變黃后就可以把牛肉倒入鍋中,翻炒均勻,等到牛肉出汁的時候,將蒜和辣椒倒入鍋中,出香后加入醬油,炒至全熟,最后等牛肉炒熟后,將其撈出即可。
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炒牛肉先將油倒入燒熱的鍋中,等待油燒開,然后將蔥和姜倒入鍋中進行爆香,蔥姜顏色變黃后就可以把牛肉倒入鍋中,翻炒均勻,等到牛肉出汁的時候,將蒜和辣椒倒入鍋中,出香后加入醬油,炒至全熟,最后等牛肉炒熟后,將其撈出即可。
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炒牛肉先將油倒入燒熱的鍋中,等待油燒開,然后將蔥和姜倒入鍋中進行爆香,蔥姜顏色變黃后就可以把牛肉倒入鍋中,翻炒均勻,等到牛肉出汁的時候,將蒜和辣椒倒入鍋中,出香后加入醬油,炒至全熟,最后等牛肉炒熟后,將其撈出即可。
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準備材料:牛肉(里脊)300克、杭椒150克、姜1小塊、大蒜3瓣鹽、1茶勺、醬油1/2湯勺、料酒1湯勺、胡椒粉1/2茶勺、白糖1茶勺、淀粉適量、食用油適量。牛肉洗凈,切成細條,加入鹽、醬油、白糖、料酒、胡椒粉用手抓勻,再加入淀粉抓勻,至牛肉吸收所有調料,加入一大勺食用油拌勻,腌制15分鐘。
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食材準備:牛肉250克、青辣椒50克、香芹100克、紅辣椒50克、油、鹽、泡辣、豆瓣醬、淀粉、生抽、料酒、姜、蒜各適量。青紅辣椒切圈,香芹切段,泡辣椒切圈,挑去牛肉的筋膜,將牛肉切成絲。用紅薯粉加料酒、老抽、鹽、白糖、少許橄欖油拌勻。
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杭椒好吃做法有杭椒炒牛柳、杭椒雞肉小炒、釀杭椒、五花肉炒杭椒、杭椒炒雞胗等。準備牛肉和杭椒,將牛肉洗凈,切成細條,加入鹽、醬油、白糖、料酒、胡椒粉用手抓勻,再加入淀粉抓勻,至牛肉吸收所有調料,加入一大勺食用油拌勻,腌制15分鐘,杭椒洗凈,切成段備用,姜切絲、大蒜切片。
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先將牛柳洗凈切厚片,放生抽、料酒、老抽、雞蛋、淀粉腌制20分鐘;再將鍋中油溫7成熱,快速滑炒牛柳至變色后盛出;然后鍋中底油,爆香姜蒜片,放杭椒、料酒、蠔油、鹽、雞精、白糖炒勻后放牛柳大火翻炒。
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛里脊:適量;杭椒:適量;紅蔥頭:半個;水淀粉:適量;水:一點點;雞蛋清:適量;胡椒:適量;老抽:適量;食鹽:適量;白糖:適量;蠔油:適量;料酒:適量;植物油:適量;蒜:4瓣;姜:1塊;杭椒牛柳的做法牛柳洗凈切條,用刀從垂直于紋理的方向切下,再切成0.5厘米厚,5厘米長的條;用一點老抽、淀粉、清水和料酒鹽、蛋清、腌一下,注意要用手使勁抓幾分鐘,把所有的水和汁都抓進肉里,就像是給肉做個按摩,再靜置十幾分鐘,然后再抓半分鐘,再靜置,...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛里脊:350克;杭椒:適量;生抽:少許;色拉油:適量;老抽:適量;食鹽:適量;姜:適量;蔥:適量;黑胡椒:適量;淀粉:少許;料酒:適量;杭椒牛柳的做法牛里脊先橫切片,再豎切絲,加生抽,老抽,黑胡椒粉,鹽,料酒,淀粉,和油抓勻,腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲鍋里熱油,加蔥姜爆香,倒入腌好的肉絲大火滑炒炒至肉變色時加入辣椒繼續(xù)翻炒均勻,根據(jù)口味再烹入少許鹽即可...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腱子:300克;杭椒:300克;紅尖椒:50克;植物油:適量;蒜:2瓣;醬油:15毫升;淀粉:10克;料酒:15毫升;蠔油:30毫升;食鹽:適量;杭椒炒牛柳的做法挑去牛肉的筋膜,將牛肉橫切成約0.7厘米的粗條,用淀粉、醬油、小蘇打和1大匙油拌勻腌制10分鐘。杭椒洗凈去蒂,用刀拍送松,過長的斜切成段待用,紅尖椒去籽去筋,切絲待用炒鍋燒熱,放入多一些的油,燒至3成熱(手放在油上感覺有熱氣)時,放入牛柳滑炒至變色,撈起瀝干油待用鍋中...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛里脊:250克;杭椒:6根;蠔油:適量;醬油:1匙;料酒:1匙;淀粉:1匙;干辣椒:2根;蒜:3瓣;色拉油:適量;杭椒牛柳的做法牛肉切成較粗的條加入1匙淀粉1匙醬油1匙食用油拌勻腌制10分鐘左右炒出香味兒,加入牛里脊和干辣椒翻炒均勻加入蠔油加入蠔油后快速炒勻,即可關火出鍋...